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Écrit par Jaimy

Comparez les différents robots de cuisine

Pour connaître le type de mixeur dont vous avez besoin, il est bon de déterminer d’abord ce que vous souhaitez préparer. Sur cette page, nous vous aidons à choisir le robot de cuisine qui vous convient. Vous découvrez qu'un batteur ou mixeur plongeant est moins adapté à votre travail en cuisine ? Songez alors à vous procurer un robot de cuisine ou robot ménager.

1. Vous voulez mixer, fouetter ou pétrir ?

Que souhaitez-vous faire avec un batteur ? Telle est la question que vous devez vous poser. Vous comptez mixer, battre ou pétrir ? Il est alors judicieux d'opter pour un batteur ou robot de cuisine. Ce choix dépend de la fréquence d'utilisation de l'appareil et de l'espace disponible dans vos armoires de cuisine.

Batteur et robot de cuisine

Batteur

Batteur

Un batteur est un accessoire de cuisine pratique qui ne nécessite pas beaucoup d'espace et est donc facile à ranger. Un batteur est particulièrement adapté aux tâches suivantes :

  • Mixer : œufs, pâte
  • Fouetter : crème fouettée
  • Pétrir : pâte

Le batteur fonctionne avec deux fouets amovibles. Il est fourni par défaut avec deux fouets et des crochets pétrisseurs. Les accessoires vous permettent de faire différentes préparations.

Avantages :

  • Facile à ranger
  • Pour usage occasionnel
  • Facile à nettoyer
Robot de cuisine

Robot de cuisine

Un robot de cuisine transforme les ingrédients dans un grand bol mélangeur en crème fouettée ou en pâte, par exemple. Un robot de cuisine est particulièrement adapté pour les tâches suivantes :

  • Mixer : œufs, pâte
  • Fouetter : crème fouettée
  • Pétrir : pâte

Un robot de cuisine est livré par défaut avec un bol mélangeur, un fouet, un fouet ballon et un crochet pétrisseur. De plus, de nombreux robots de cuisine disposent d'accessoires supplémentaires (en option) pour couper ou râper de petites quantités, par exemple.

Avantages :

  • Grandes quantités
  • Toujours à portée de main
  • Nombreuses tâches possibles

2. Vous souhaitez mixer, couper ou râper ?

Vous allez mixer, couper ou râper ? Choisissez alors un mixeur plongeant ou un robot ménager. Ce choix dépend de la fréquence à laquelle vous allez utiliser l'appareil et de l'espace que vous avez dans vos armoires de cuisine.

Mixeur plongeant et robot ménager

Mixeur plongeant

Mixeur plongeant

Si vous n'avez pas de place pour un robot culinaire dans vos armoires de cuisine, un mixeur plongeant est une bonne alternative. Un mixeur plongeant est compact et convient pour les tâches suivantes :

  • Mixer : soupe, sauce
  • Réduire en purée : purée, soupe
  • Broyer : fruits et légumes, noix

Un mixeur plongeant est fourni avec un pied mixeur par défaut. De plus, de nombreux mixeurs plongeants ont des accessoires en option. Pensez à un fouet ballon ou à un hachoir.

Avantages :

  • Facile à ranger
  • Pour un usage occasionnel
  • Facile à nettoyer
Robot ménager

Robot ménager

Un robot ménager coupe les ingrédients en morceaux ou les hache via une ouverture sur le haut de l'appareil. Un robot ménager est particulièrement adapté pour les tâches suivantes :

  • Hacher : épices, noix
  • Couper : fruits et légumes
  • Râper : fruits et légumes

Un robot ménager est fourni par défaut avec un bol mélangeur, un couvercle avec ouverture et un disque à découper et à râper. De plus, de nombreux robots ménagers ont des accessoires supplémentaires (en option) pour pétrir ou mixer.

Avantages :

  • Grandes quantités
  • Toujours à portée de main
  • Nombreuses tâches possibles

3. Vous voulez broyer ou écraser ?

En plus des préparations ci-dessus, vous pouvez faire d'autres préparations en cuisine, comme broyer de la viande avec un hachoir à viande ou écraser de la glace avec un hachoir. Nous expliquons ces ustensiles de cuisine ci-dessous.

Hachoir

Hachoir

Un hachoir ou appareil à hacher est un appareil compact qui vous permet de couper ou hacher des fruits et légumes. Parfois, il peut aussi être utilisé pour écraser de la glace. Un hachoir est particulièrement adapté pour les tâches suivantes :

  • Hacher : fruits et légumes, noix
  • Couper : fruits et légumes
  • Écraser : glace

Un hachoir est livré par défaut avec un couperet et, dans certains cas, une lame émulsion. Si vous êtes à la recherche d'un robot de cuisine compact pour simplement hacher des produits, alors un hachoir est le bon choix.

Hachoir à viande

Hachoir à viande

Un hachoir à viande est un hachoir électrique ou manuel qui vous permet de hacher rapidement et facilement votre propre viande. Ainsi, vous pouvez faire votre propre haché ou vos propres saucisses.

Un hachoir à viande est livré par défaut avec un disque de broyage. Les disques de broyage peuvent différer en termes de taille, de sorte que vous pouvez choisir un broyage fin, moyen ou grossier.



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