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Wusthof Classic Couteau à légumes 8 cm



Avantages et inconvénients

D'après notre expert couteau de cuisine
  • Avantage :
    Comme un couteau forgé est fait d'une seule pièce, la saleté ne s'incruste pas entre la lame et la poignée.
  • Avantage :
    Un couteau de cuisine à affûtage européen résiste mieux à l'usure et dure plus longtemps.
  • Avantage :
    Les couteaux de cuisine d'une dureté de 58 HRC restent tranchants pendant longtemps et nécessitent moins d'entretien.
  • Inconvénient :
    Le couteau n'est pas compatible lave-vaisselle, vous devez donc le nettoyer à la main après usage.
Expert-produits couteaux de cuisine


Comme son nom le laisse supposer, le couteau à légumes Wüsthof Classic 8 cm s'utilise principalement pour découper des légumes. La lame de 8 cm est idéale pour découper en morceaux des tomates, des champignons ou un concombre. Le couteau étant composé d'un seul morceau d'acier inoxydable, il est très solide et ne casse pas. La dureté de 58° Rockwell est idéale pour un usage quotidien. La lame reste longtemps affûtée, mais vous pouvez tout de même l'aiguiser de temps en temps si besoin. Après quelque temps, vous pouvez ainsi redonner un coup de jeune à votre couteau.


Combinaisons recommandées

  • Conseillé par l'expert

    Des couteaux de cuisine bien aiguisés faciliteront le coupage.

    Wusthof Classic Couteau à légumes 8 cm + Affûteur

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