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Wusthof Classic Couteau Santoku 14 cm

55,-
Temporairement épuisé
Non collectable dans nos magasins



Avantages et inconvénients

D'après notre expert couteau de cuisine
  • Avantage :
    Grâce à la lame alvéolée, les ingrédients ne collent pas.
  • Avantage :
    Un couteau forgé est fait d'une seule pièce, la saleté ne s'incruste donc pas entre la lame et la poignée.
  • Avantage :
    Les couteaux de cuisine d'une dureté de 58 HRC restent tranchants pendant longtemps et nécessitent moins d'entretien.
  • Inconvénient :
    Des accessoires supplémentaires pour l'entretien du couteau ne sont pas inclus.
Expert-produits couteaux de cuisine


Vous pouvez utiliser le Couteau Santoku Wüsthof Classic 14 cm pour 3 techniques de coupe différentes, à savoir couper en dés, trancher et hacher. Vous utilisez ce couteau de manière régulière car vous pouvez couper de la viande et du poisson ainsi que des légumes. Les alvéoles dans le couteau sont pratiques pour couper des tranches très fines. De plus, les tranches ne collent pas au couteau. Le couteau est en acier inoxydable et forgé d'une pièce, ce qui le rend plus solide q'un couteau assemblé en pièces détachées, et offre une qualité indéniable. Si le couteau perd son tranchant après un certain temps, vous pouvez facilement l'affûter. Avec une dureté jusqu'à 58 ° Rockwell, ce couteau reste tranchant longtemps, mais est aussi facile à aiguiser.



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