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Wusthof Classic Couteau santoku 17 cm



Avantages et inconvénients

D'après notre expert couteau de cuisine
  • Avantage :
    Grâce au petits trous dans la lame, les ingrédients ne restent pas collés au couteau.
  • Avantage :
    Comme un couteau forgé est fait d'une seule pièce, la saleté ne s'incruste pas entre la lame et la poignée.
  • Avantage :
    Un couteau de cuisine à affûtage européen résiste mieux à l'usure et dure plus longtemps.
  • Inconvénient :
    Des accessoires supplémentaires pour l'entretien du couteau ne sont pas inclus.
Expert-produits couteaux de cuisine


Le couteau santoku Wüsthof Classic 17 cm convient pour couper du poisson, de la viande et des légumes. Ce couteau permet d'utiliser trois techniques de coupe, à savoir couper, découper en morceaux ou hacher menu. Il convient donc pour pratiquement n'importe quelle préparation. Le couteau est durci à 58° Rockwell, ce qui lui garantit un tranchant de longue durée tout en restant facile à affûter. Il dure donc des années, y compris en cas d'utilisation intensive. Car s'il perd de son tranchant au fil du temps, vous pouvez toujours l'affûter facilement.


Combinaisons recommandées

  • Conseillé par l'expert

    Des couteaux de cuisine bien aiguisés faciliteront le coupage.

    Wusthof Classic Couteau santoku 17 cm + Affûteur

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  • Wusthof Classic Couteau santoku 17 cm + Couteau de cuisine

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