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Wusthof Classic Ikon Couteau de Chef 16 cm Noir



Avantages et inconvénients

D'après notre expert couteau de cuisine
  • Avantage :
    Comme un couteau forgé est fait d'une seule pièce, la saleté ne s'incruste pas entre la lame et la poignée.
  • Avantage :
    Un couteau de cuisine à affûtage européen résiste mieux à l'usure et dure plus longtemps.
  • Avantage :
    Les couteaux de cuisine d'une dureté de 58 HRC restent tranchants pendant longtemps et nécessitent moins d'entretien.
  • Inconvénient :
    Le couteau n'est pas compatible lave-vaisselle, vous devez donc le nettoyer à la main après usage.
Expert-produits couteaux de cuisine


Que vous soyez un professionnel qui se trouve dans la cuisine tous les jours ou un cordon bleu amateur qui cuisine uniquement lors d'occasions spéciales ; un couteau de chef comme le Wüsthof Classic Ikon 16 cm Noir est indispensable pour tout cuisinier qui se respecte. Avec un couteau de chef vous ne coupez pas que de la viande et du poisson, mais également des légumes. Le grand couteau en acier inoxydable offre une bonne prise en main. La dureté jusqu'à 58 ° Rockwell offre 2 avantages. Il est assez dur pour ne pas s'abîmer facilement et il reste affûté longtemps. Si besoin vous pouvez quand-même aiguiser le couteau après un certain temps.


Combinaisons recommandées

  • Conseillé par l'expert

    Des couteaux de cuisine bien aiguisés faciliteront le coupage.

    Wusthof Classic Ikon Couteau de Chef 16 cm Noir + Affûteur

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