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Wusthof Classic Ikon Couteau de Chef 16 cm Noir

Wusthof Classic Ikon Couteau de Chef 16 cm Noir
Plus jamais disponible
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Principales caractéristiques

Dureté (Rockwell)
58 HRC
Type d'angle d'affûtage
Affûtage européen
Lame
Lisse
Couteau forgé
Oui
Matériau lame
Acier inoxydable

Avantages et inconvénients

D'après notre expert couteau de cuisine
  • Avantage :
    Comme un couteau forgé est fait d'une seule pièce, la saleté ne s'incruste pas entre la lame et la poignée.
  • Avantage :
    Un couteau de cuisine à affûtage européen résiste mieux à l'usure et dure plus longtemps.
  • Avantage :
    Les couteaux de cuisine d'une dureté de 58 HRC restent tranchants pendant longtemps et nécessitent moins d'entretien.
  • Inconvénient :
    Le couteau n'est pas compatible lave-vaisselle, vous devez donc le nettoyer à la main après usage.
Expert-produits couteaux de cuisine

Que vous soyez un professionnel qui se trouve dans la cuisine tous les jours ou un cordon bleu amateur qui cuisine uniquement lors d'occasions spéciales ; un couteau de chef comme le Wüsthof Classic Ikon 16 cm Noir est indispensable pour tout cuisinier qui se respecte. Avec un couteau de chef vous ne coupez pas que de la viande et du poisson, mais également des légumes. Le grand couteau en acier inoxydable offre une bonne prise en main. La dureté jusqu'à 58 ° Rockwell offre 2 avantages. Il est assez dur pour ne pas s'abîmer facilement et il reste affûté longtemps. Si besoin vous pouvez quand-même aiguiser le couteau après un certain temps.


Caractéristiques

Produit

Produit
202586
Code du fabricant
4596-7/16
Marque
Wusthof
Garantie
2 ans
Type de garantie
Garantie sur site

Caractéristiques physiques

Couteau seul ou set de couteaux
Couteau seul
Coloris
Noir
Bloc à couteaux inclus
Non
Couteau forgé
Oui
Matériau de la poignée de transport
Matière plastique
Matériau lame
Acier inoxydable
Acier de Damas
Non
Dureté (Rockwell)
58 HRC
Type d'angle d'affûtage
Affûtage européen
Type de lame
Couteau de chef
Angle d'affûtage
20 °
Lame
Lisse
Finition
Mat & Brillant
Longueur de lame
16 cm
Passe au lave-vaisselle
Oui
Adapté pour un fusil
Oui
Accessoires fournis couteaux de cuisine
Sans accessoire
Cavités dans la lame
Non
Ouvertures dans la lame
Non
Longueur des lames des couteaux de l'ensemble
16 cm

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