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Caso VC 350


Avantages et inconvénients

  • Avantage :
    Vous pouvez également régler la puissance d'aspiration manuellement.
  • Avantage :
    Cuisez les aliments sous vide dans les sachets.
  • Avantage :
    La chambre de mise sous vide est amovible pour un nettoyage facile.
  • Inconvénient :
    Les bacs ne sont pas inclus.

La machine à mettre sous vide Caso VC 350 permet de régler la puissance de mise sous vide et convient donc parfaitement pour emballer hermétiquement les aliments délicats. Grâce au porte-rouleau, vous disposez toujours d'une feuille sous vide. Vous déterminez vous-même la taille du sachet grâce à la découpeuse intégrée. Les sachets vous permettent de cuire des aliments sous vide, pour une conservation optimale des saveurs. Il se peut que, pendant la mise sous vide, de la graisse, de l'humidité et d'autres liquides s'échappent du sachet. Comme la chambre de mise sous vide est amovible, vous pouvez facilement la nettoyer après utilisation.

Faites bouillir votre repas mis sous vide dans une casserole spéciale sous vide jusqu'à 100 degrés. Vous utilisez une casserole ordinaire ? Vérifiez avec un thermomètre de cuisine que l'eau ne dépasse pas 75 degrés Celsius. Sinon, le sac en matière synthétique fondra contre les parois chaudes de votre casserole.

Inclus par défaut

  • Porte-rouleau
  • 2 rouleaux de film
  • Tuyau d'aspiration
  • Mode d'emploi

Combinaisons recommandées

  • Caso VC 350 + Rouleau de film alimentaire

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  • Caso VC 350 + Sachet fraîcheur

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  • Caso VC 350 + Rouleau de film alimentaire + Sachet fraîcheur

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