Smoker barbecues
Een smoker BBQ is geïnspireerd op de Amerikaanse barbecuecultuur en wordt gebruikt om te roken, grillen en barbecueën. Terwijl je vlees op de smoker ligt, heb je er geen omkijken naar. Door het roken, gaart je vlees langzaam en droogt de buitenkant minder uit waardoor je vlees malser blijft dan wanneer je grilt boven hete kolen. Daarnaast is het indirecte grillproces ook nog eens gezond en lekker dankzij de heerlijke rooksmaak.
Smoker barbecues
Een smoker BBQ is geïnspireerd op de Amerikaanse barbecuecultuur en wordt gebruikt om te roken, grillen en barbecueën. Terwijl je vlees op de smoker ligt, heb je er geen omkijken naar. Door het roken, gaart je vlees langzaam en droogt de buitenkant minder uit waardoor je vlees malser blijft dan wanneer je grilt boven hete kolen. Daarnaast is het indirecte grillproces ook nog eens gezond en lekker dankzij de heerlijke rooksmaak.
- Type barbecue: Houtskoolbarbecue, Smoker barbecue
- Maximaal aantal personen: Meer dan 16 personen
- Werkbladen: Nee
- Type barbecue: Houtskoolbarbecue, Rookoven, Smoker barbecue
- Maximaal aantal personen: Maximaal 12 personen, Maximaal 16 personen
- Werkbladen: Ja
