Vleesfonduesets
Bij vleesfondue, ook wel fondue Bourguignonne genoemd, worden kleine stukjes vlees in bouillon gekookt. Een typische vleesfondueset is gemaakt van RVS of gietijzer, een materiaal wat warmte uitstekend vasthoudt. Dit is belangrijk voor het op temperatuur houden van de bouillon. Vleesfonduesets hebben doorgaans een spatscherm om de hete bouillonspetters tegen te gaan. Je kunt kiezen voor een vleesfondueset met een brander of een elektrisch onderstel. Met een elektrisch onderstel is de temperatuur makkelijker te regelen, maar je zit natuurlijk wel met een snoer aan tafel.
Vleesfonduesets
- 5 fonduesets
Bij vleesfondue, ook wel fondue Bourguignonne genoemd, worden kleine stukjes vlees in bouillon gekookt. Een typische vleesfondueset is gemaakt van RVS of gietijzer, een materiaal wat warmte uitstekend vasthoudt. Dit is belangrijk voor het op temperatuur houden van de bouillon. Vleesfonduesets hebben doorgaans een spatscherm om de hete bouillonspetters tegen te gaan. Je kunt kiezen voor een vleesfondueset met een brander of een elektrisch onderstel. Met een elektrisch onderstel is de temperatuur makkelijker te regelen, maar je zit natuurlijk wel met een snoer aan tafel.
