Het is fastfood, maar dan anders. Fissler heeft de snelkookpan nieuw leven ingeblazen met een innovatief ontwerp. De Vitavit snelkookpan maakt het met stoom en druk mogelijk om gerechten te bereiden met zeer korte kooktijden. Dit bespaart niet alleen veel tijd, maar ook smaak en vitamines worden beter behouden. Fissler Vitavit Premium heeft een onderscheidend veiligheidssysteem dat je helpt de deksel juist te sluiten en vast te zetten. De drukregelaar laat je op verschillende manieren koken; naast een zachte en snelle stand is er ook een optie om te stomen zonder druk. De verkeerslichtindicator laat je zien of de temperatuur wordt opgebouwd, of de juiste temperatuur is bereikt of dat de temperatuur te hoog is. Zo geniet je in recordtijd van overheerlijke en gezonde gerechten.
Breid je pannenset uit met een andere pan van dit merk.
We hebben al aardig wat ervaring met snelkookpannen. Dit is onze derde in de dertig jaar, die we getrouwd zijn. Fissler is een wat betere snelkookpan, maar wel aan de prijs. Volgens de boekjes schijnen onderdelen ook goed nabestelbaar te zijn, wat ons bij andere leveranciers tegen is gevallen (Tefal, bijv. het overdrukventiel).
De kooktijd is korter dan in al mijn vorige snelkookpannen. Deze pan is ook makkelijker in gebruik en door de gekleurde ringen is goed te zien wanneer de pan op stoom is, zodat op tijd de warmtebron laag gezet kan worden en er geen stoom ontsnapt.
Ik had nog nooit gekookt met een snelkookpan, hoorde alleen dat koken zoveel sneller ging. Het gebruikt is zeer makkelijk. Soep of stoofpotjes zijn klaar in korte tijd. Ik ga deze kookpan nog heel vaak gebruiken.