De antislipstructuur op het heft zorgt voor een goede grip tijdens het snijden.
Dankzij de kuiltjes in het lemmet plakken de ingrediënten niet vast aan het mes.
Het icoontje op de achterkant van het heft geeft aan om welk mes het gaat, zo houd je de messen gemakkelijk uit elkaar.
Het mes is niet uit 1 stuk staal gesmeed maar heeft een gelast heft, hierdoor kan er vuiligheid tussen komen.
Omschrijving
Het Franse Diamant Sabatier heeft zich voor de messen uit de Riyouri-serie laten inspireren door het Verre Oosten. Het sterke, hooggelegeerde staal is geslepen in een vlijmscherpe Japanse slijphoek. De Riyouri messen hebben een volledig roestvrij stalen ontwerp met een naadloze afwerking, en zijn daarmee bijzonder hygienisch in gebruik. Het RVS heft zorgt met de anti-slip kuiltjes bovendien voor een stevige grip. Dit Diamant Sabatier Riyouri Santokumes is de Aziatische variant van het koksmes. Het santokumes is een echte alleskunner die je onder andere gebruikt voor het snijden en fijnhakken van vlees, vis en groenten. Dankzij de kuiltjes in het lemmet blijven ingrediënten minder vastplakken.
Het Franse Diamant Sabatier heeft zich voor de messen uit de Riyouri-serie laten inspireren door het Verre Oosten. Het sterke, hooggelegeerde staal is geslepen in een vlijmscherpe Japanse slijphoek. De Riyouri messen hebben een volledig roestvrij stalen ontwerp met een naadloze afwerking, en zijn daarmee bijzonder hygienisch in gebruik. Het RVS heft zorgt met de anti-slip kuiltjes bovendien voor een stevige grip. Dit Diamant Sabatier Riyouri Santokumes is de Aziatische variant van het koksmes. Het santokumes is een echte alleskunner die je onder andere gebruikt voor het snijden en fijnhakken van vlees, vis en groenten. Dankzij de kuiltjes in het lemmet blijven ingrediënten minder vastplakken.
Dit mes heb ik cadeau gekregen voor mijn verjaardag van mijn vrouw.
Het bevalt zo goed ( ik mag altijd koken) dat ik met plezier staat te werken in de keuken.
Laatst heb ik het een vriend cadeau gegeven en die is helemaal gek van het mes
Kan ook niet anders het is mooi van vorm, kwaliteit geweldig en messcherp.
Wat wil je nog meer van een mes.
T Zeldenthuis | 15 februari 2015
5 / 5 sterren
10/10
zeer goed mes
Ton | 9 november 2015
Pluspunt:
erg scherp
Pluspunt:
niet zwaar
Pluspunt:
ligt goed in de hand
Minpunt:
geen
Het mes is prima te gebruiken en veel scherper als al mijn andere messen. Geschikt voor groente, vlees, vis. Je kan er snel mee werken omdat het formaat niet te groot is. Het mes is ook vlijmscherp. Ik heb de cc4623 messenslijper erbij om het mes scherp te houden.
Ton | 9 november 2015
5 / 5 sterren
10/10
Fantastisch mes
J. Willems | 2 oktober 2017
Pluspunt:
Fraai model
Pluspunt:
Zeer scherp
Pluspunt:
Niet te zwaar
Goede kwaliteit / prijs verhouding, zeer fraai vormgegeven en solide afgewerkt.
J. Willems | 2 oktober 2017
5 / 5 sterren
10/10
Mijn god, wat scherp!
Pluspunt:
Erg scherp
Minpunt:
Erg scherp, auw!
Pijnlijk scherp
nivard | 28 september 2018
5 / 5 sterren
10/10
Super!
Pluspunt:
Mooi
Pluspunt:
Scherp
Pluspunt:
Ligt goed in de hand
Mooi, scherp mes. Ligt goed in de hand.
Arno Voss | 29 december 2016
4.5 / 5 sterren
8,7/10
Handzaam en scherp koksmes
Pluspunt:
Goede balans
Pluspunt:
snijdt lekker
Pluspunt:
ziet er mooi uit
Minpunt:
Niet zelf aan te zetten
Waarom heb ik niet eerder dit mes gekocht? Het een prettig en betaalbaar mes dat niet te groot is, maar wel snijdt als een echt koksmes. Groenten snijden is een makkie en ook door rauw vlees en vis gaat dit mes met gemak. Schoonmaken is ook zo gedaan. Even snel met de hand wassen.
Het mes ligt goed in de hand en is zo scherp dat ik meteen bij het eerste gebruik naar een pleister kon grijpen. Kijk wat instructiefimpjes om dit mes zo goed mogelijk te gebruiken en scherp te houden. Door de Japanse slijpstijl is een aanzetstaal gebruiken niet een optie. Veel van het plezier komt daardoor van een goede techniek en een goede snijplank.
Ik verwacht hier nog jaren plezier van dit mes te hebben.
H.A. Hooimeijer | 1 november 2015
5 / 5 sterren
10/10
een prima product ,dat had ik veel eerder moeten doen .
de messen zijn zo scherp dat je gewoon je tomaat kan snijden zonder probleem ,en alle kool soorten snijden de messen moeiteloos
Arie Jansen | 4 maart 2021
4 / 5 sterren
8,0/10
Fijn mes maar snel kapot
Pluspunt:
Ligt goed in de hand
Pluspunt:
Lekker scherp
Minpunt:
Snel kapot
Na ruim een jaar brak het mes in twee stukken. Ik gebruik het mes alleen om af en toe een ui te snijden dus dat viel erg tegen. Gelukkig door Coolblue onder garantie vervangen. Ik hoop dat de tweede langer meegaat.
Jaap | 24 mei 2020
5 / 5 sterren
10/10
Zeer goed en makkelijk mee te werken.
Zeer goed mes, het mes ligt lekker in de hand en is zeer scherp. Heb ook de messenslijper Chef's Choice CC463 bijgekocht. Een goede combinatie van mes en slijper. Voor het snijden de slijper gebruiken, dan blijft het mes altijd scherp. Had het veel eerder moeten kopen.
