Met het lange lemmet en de scherpe karteling snijd je moeiteloos zacht-
en hard brood.
Een Europees geslepen keukenmes is beter bestand tegen slijtage.
Het mes is niet uit 1 stuk staal gesmeed maar heeft een gelast heft, hierdoor kan er vuiligheid tussen komen.
Omschrijving
Het Diamant Sabatier Integra Broodmes heeft een gekarteld lemmet om eenvoudig harde broodkorsten en zacht brood mee te snijden. Het Franse Diamant Sabatier gebruikt jarenlange ervaring, traditioneel vakmanschap en moderne technieken voor een ruim assortiment messen. De Integra-serie kenmerkt zich door de goede balans tussen functionaliteit en vormgeving. Het ontwerp is robuust, maar elegant. Vervaardigd uit hooggelegeerd X45 CrMo V15 staal blijven de messen lang scherp en zijn ze bovendien roestvrij. De lemmetsnedes zijn geslepen onder een extra scherpe hoek en zorgvuldig gewet en gepolijst. Hierdoor snijden ze gemakkelijk en veilig. Het broodmes is daarmee niet alleen geschikt voor de professional, maar ook voor de enthousiaste hobbykok.
Het Diamant Sabatier Integra Broodmes heeft een gekarteld lemmet om eenvoudig harde broodkorsten en zacht brood mee te snijden. Het Franse Diamant Sabatier gebruikt jarenlange ervaring, traditioneel vakmanschap en moderne technieken voor een ruim assortiment messen. De Integra-serie kenmerkt zich door de goede balans tussen functionaliteit en vormgeving. Het ontwerp is robuust, maar elegant. Vervaardigd uit hooggelegeerd X45 CrMo V15 staal blijven de messen lang scherp en zijn ze bovendien roestvrij. De lemmetsnedes zijn geslepen onder een extra scherpe hoek en zorgvuldig gewet en gepolijst. Hierdoor snijden ze gemakkelijk en veilig. Het broodmes is daarmee niet alleen geschikt voor de professional, maar ook voor de enthousiaste hobbykok.
Zwaar genoeg om deftig mee te kunnen snijden/zagen door de korst.
Minpunt:
(Nog?) niet opgemerkt.
Zelfgebakken brood, 10 minuten uit de oven en al sneetjes van 1 cm dun en minder kunnen snijden zonder dat ze elkaar vallen! Wat kun je meer verlangen?
En het was nog lekker ook. Al heeft dat mes daar waarschijnlijk niets mee te maken.
Jordy | 26 december 2015
3.5 / 5 sterren
7,3/10
gaat mee naar Frankrijk, eindelijk het stokbrood goed te sni
Jacques | 30 oktober 2014
Pluspunt:
zeer scherp
Pluspunt:
goede handgreep
Pluspunt:
geen wegspringende kruimels
Pluspunt:
super
Een geweldig professioneel mes.
Jacques | 30 oktober 2014
4.5 / 5 sterren
9,3/10
Prima mes voor die prijs
Clement Leemans | 9 november 2017
Pluspunt:
Heel strak design waardoor geen vuil tussen hoeken en kieren komt
Pluspunt:
Ligt goed in de hand
Prima mes voor die prijs
Clement Leemans | 9 november 2017
4 / 5 sterren
8,0/10
Heel scherp
Pluspunt:
Super scherp. Ik kan nu een vers gebakken brood goed snijden
Zeer tevreden over dit broodmes
Eugeen | 8 februari 2016
3.5 / 5 sterren
7,3/10
Goed mes voor rechtshandigen
Minpunt:
Niet geschikt voor linkshandigen
Absoluut niet geschikt voor linkshandigen. De grove vorm werkt waarschijnlijk wel goed voor rechtshandigen, maar ondanks dat dit mes vlijmscherp is, wat dit als linkshandige een miskoop.
Bas de Vries | 19 april 2019
5 / 5 sterren
10/10
Goed
Minpunt:
0
Minpunt:
0
Minpunt:
0
Vlijmscherp en stevig mes
Charles Caes | 27 december 2016
5 / 5 sterren
10/10
Geweldig mes, 'diamant' kwaliteit!
Pluspunt:
Snijdt geweldig, scherp dus.
Pluspunt:
Ziet er fraai uit.
Pluspunt:
Ligt lekker in de hand.
Pluspunt:
Snijdt zelfs door bevroren brood heen.
Minpunt:
Niets kunnen ontdekken.....
Bij diamant denk je natuurlijk gelijk aan onverwoestbaar. Nou, dat is dit mes ook, snijdt moeiteloos door van alles heen (zelfs door bevroren brood), ligt heerlijk in de hand en is net als een echte diamant, een lust voor het oog!
Angelique Herrebrugh | 3 augustus 2015
4.5 / 5 sterren
9,3/10
Het mes is vlijmscherp en van hoge kwaliteit. Pas op voor je
Pluspunt:
Ligt goed in de hand
Pluspunt:
Mooi design
Pluspunt:
Erg scherp
Het mes is vlijmscherp en van hoge kwaliteit.
Pas op voor je handen dus.....
Rob Las van Bennekom | 30 januari 2017
5 / 5 sterren
10/10
topper
Pluspunt:
super snijkracht
Pluspunt:
goede greep
Minpunt:
geen
Broodmes van hoge kwaliteit, zelfs door diepgevroren producten. Een echte aanrader.
deman ronny | 17 juli 2016
4.5 / 5 sterren
8,7/10
Goed mes, licht goed in de hand.
Pluspunt:
Light goed in de hand
Pluspunt:
Prettig gewicht
Minpunt:
Erg scherp
Het bevalt wel omdat het een erg fijn mes in om te gebruiken.