Afficher Coolblue en Français? | Non

Diamant Sabatier Integra Messenblok (8-delig)

Beknopte specificaties

Hardheid
56 / 57 Rockwell
Type slijphoek
Europees geslepen
Snede
Combinatie
Bekijk alle specificaties

Plus- en minpunten

  • Pluspunt:
    Na gebruik berg je de messen veilig op in het meegeleverde messenblok.
  • Pluspunt:
    Het icoontje op de achterkant van het heft geeft aan om welk mes het gaat, zo houd je de messen gemakkelijk uit elkaar.
  • Pluspunt:
    Dankzij de kuiltjes in het lemmet plakken de ingrediënten niet vast aan het mes.
  • Pluspunt:
    Keukenmessen met een hardheid van 56HRC zijn minder kwetsbaar en roesten niet.
  • Pluspunt:
    Je scherpt de messen regelmatig aan met het meegeleverde aanzetstaal.
  • Minpunt:
    De messen zijn niet uit 1 stuk staal gesmeed maar hebben een gelast heft, hierdoor kan er vuiligheid tussen komen.

Omschrijving Diamant Sabatier Integra Messenblok (8-delig)

Deze elegante messenset geeft je een complete startuitrusting voor je hak- en snijwerk. De set bevat een officemes, broodmes, santokumes, vleesmes, universeel keukenmes, twee koksmessen en een aanzetstaal om de messen scherp te houden. De Integra-serie kenmerkt zich door de goede balans tussen functionaliteit en vormgeving. Het ontwerp is robuust, maar elegant. Vervaardigd uit hooggelegeerd X45 CrMo V15 staal blijven de messen lang scherp en zijn ze bovendien roestvrij. De lemmetsnedes zijn geslepen onder een extra scherpe hoek en zorgvuldig gewet en gepolijst. Hierdoor snijden ze gemakkelijk en veilig. De messen zijn daarmee niet alleen geschikt voor de professional, maar ook voor de enthousiaste hobbykok. Samen met het stoere, zwarte blok verdienen ze een vaste plek op je aanrecht.

Standaard meegeleverd

  • Officemes 9 cm
  • Broodmes 22 cm
  • Koksmes 23 cm
  • Koksmes 15 cm
  • Santokumes 17 cm
  • Vleesmes 20 cm
  • Universeel keukenmes 13 cm
  • Aanzetstaal 23 cm
  • Messenblok

Aanbevolen combinaties

  • Diamant Sabatier Integra Messenblok (8-delig) + Keukenmes

    • Diamant Sabatier Integra Messenblok (8-delig)
    • Diamant Sabatier Integra Schilmes 8 cm
    219,97 217,27
    10% korting op het accessoire
    Morgen in huis
  • Diamant Sabatier Integra Messenblok (8-delig) + Snijplank

    • Diamant Sabatier Integra Messenblok (8-delig)
    • Zwilling Snijplank Bamboe 35,5 x 25 cm
    232,98 230,98
    5% korting op het accessoire
    Morgen in huis
  • Diamant Sabatier Integra Messenblok (8-delig) + Messenslijper

    • Diamant Sabatier Integra Messenblok (8-delig)
    • Chef'sChoice Messenslijper CC4623
    239,99 235,29
    10% korting op het accessoire
    Morgen in huis

Reviews

Meest behulpzame review

Score 5 / 5 5 / 5 sterren
10/10
"Complete set voor een mooie prijs"
  • Pluspunt:
    Afbeelding op achterzijde
  • Pluspunt:
    Scherp
  • Pluspunt:
    Stijlvol
  • Pluspunt:
    'Lichtgewicht'
  • Minpunt:
    'lichtgewicht'

Door een op handen zijnde verhuizing en de ergernis van het snijden met botte goedkope messen, besloten onszelf te verwennen met een nieuwe messenset. Na een hoop wikken en wegen besloten om te gaan voor de voornoemde Sabatier messenset. Dit messenset viel 'iets' buiten het goedkope segment, maar is gelukkig ook niet dusdanig top notch dat een tweede hypotheek nodig was. Bij het uitpakken en opstellen van de messenset schrok ik even van de overdaad. 7 messen en een aanzetstaal en dat allemaal in hetzelfde blok. Alleen het heft/handvat van het mes was nog zichtbaar. Hoe zou ik ooit onthouden waar welk mes stond? Gelukkig bleek bij nadere inspectie dat ieder mes voorzien was van een duidelijke afbeelding. Deze afbeelding, tactisch geplaatst op de achterzijde van het mes, toont direct welk lemmet er in het hout schuilt. Toen kwam het snijden. Dit deed ik op een bijbestelde snijplank (Butler Bettula). Hoewel ik de messen nog niet zo lang in mijn bezit heb en dus niets kan zeggen over de duurzaamheid en snijprestaties op langere termijn (voor de zekerheid ook een messenslijper mee besteld) weet ik wel dat stokbrood, uien, vlees (zowel kip als rund) en overige groenten het onderspit delven. Het enige wat mij nog rest te zeggen is dat de messen behoorlijk licht aanvoelen. Mijn vorige messenset (Sola) had iets meer gewicht en voelde daardoor wat meer solide en mannelijk aan. Vooralsnog is dit niet terug te merken in de snijprestaties, dus tot op heden is het absoluut een aanrader. Complete set voor een mooie prijs

Specificaties

Product

Fabrikantcode
35DS85/221.8
Artikelnummer
438366
Merk
Diamant Sabatier
Garantie
2 jaar
Garantietype
Carry-in-garantie

Algemeen

Merk
Diamant Sabatier
Soort mes
Broodmes, Koksmes, Officemes, Santokumes, Trancheermes, Vleesmes
Type slijphoek
Europees geslepen
Lengte
10 cm
Slijphoek
15 graden
Kleur
Zwart

Dit wordt 'm

Diamant Sabatier Integra Messenblok (8-delig)

Diamant Sabatier Integra Messenblok (8-delig)

In de kleur: Zwart
192,99
Minder dan 7 op voorraad

Eerder bekeken door jou