View Coolblue in English? |

Global G80 Santokumes met kuiltjes 20 cm


Plus- en minpunten

Volgens onze keukenmes specialist
  • Pluspunt:
    Dankzij de kuiltjes in het lemmet plakken de ingrediënten niet vast aan het mes.
  • Pluspunt:
    De antislipstructuur op het heft zorgt voor een goede grip tijdens het snijden.
  • Pluspunt:
    Het heft is gevuld met zand, hierdoor ligt het mes goed in de hand wat zorgt voor een goede balans tijdens het snijden.
  • Minpunt:
    Het mes is niet vaatwasmachinebestendig en reinig je na gebruik met de hand.
  • Minpunt:
    Er worden geen extra accessoires meegeleverd voor het onderhoud.

Het Global G80 Santokumes is voorzien van kuiltjes. Het voordeel hiervan is dat er lucht ontstaat tussen het snijvlak en de etenswaren zodat er geen kleefvorming ontstaat. Het heft is gevuld met zand waardoor het mes relatief licht is en goed in balans blijft. Het santokumes is geschikt voor het snijden van plakken of dobbelsteentjes, of je snijdt er ingrediënten mee fijn. De typische vormgeving van het brede lemmet en afgerond snijvlak vergemakkelijkt de hakkend-snijdende beweging.

Reviews

Meest behulpzame review

Score 5 / 5 5 / 5 sterren
10/10
  • Pluspunt:
    Vlijmscherp
  • Pluspunt:
    Licht van gewicht
  • Pluspunt:
    Kwaliteit
  • Pluspunt:
    Alleskunner
  • Pluspunt:
    Kuiltjes
  • Minpunt:
    Pas op voor je vingers

Ik wilde eindelijk eens een fatsoenlijk (professioneel) keukenmes aanschaffen, zodat ik bij gelegenheden serieus aan de slag kan en niet afhankelijk ben van goedkope (en vaak bottere) messen. Na uitvoerig onderzoek kwam ik uit bij het merk Global qua prijs-kwaliteitverhouding, daarbij ben ik fan van het design en de afwerking (maar over smaak valt niet te twisten natuurlijk, dus dit verschilt per persoon). Na enig getwijfel tussen een koksmes en een Santukomes heb ik gekozen voor de laatste uitvoering, al maakt het niet zoveel verschil qua werking. Na de bestelling en vlotte levering ben ik dit mes natuurlijk meteen gaan uitproberen. Tot nu toe ben ik nog niet toegekomen aan een echte test (een fatsoenlijk meergangen menu), maar alleen al voor het gewone alledaagse koken is dit echt een geweldig mes! Het ligt erg fijn in de hand, mede dankzij het lage gewicht, en het is echt vlijmscherp. Zowel het kleinere als het grotere snijwerk is geen enkel probleem, een ander mes heb ik nog niet nodig gehad. Dankzij de kuiltjes plakken de ingrediënten veel minder aan het mes, hetgeen dat blijft plakken is er makkelijk af te vegen. De handgreep blijft ook een goede grip behouden als je handen nat zijn, dat is wel zo prettig. Pas wel op voor je vingers, een foutje heeft namelijk meteen een pleister tot gevolg. Een absoluut topmes, ik weet nu pas wat ik al die jaren gemist heb!

Dit wordt 'm

Global G80 Santokumes met kuiltjes 20 cm

Global G80 Santokumes met kuiltjes 20 cm


© 1999 - 2018 - Coolblue N.V.
Beoordeling door klanten: 9.2 / 10 - 16.044 beoordelingen