Wil je jouw gril kunsten naar een hoger niveau tillen, dan is de Big Green Egg Modus Operandi echt een boek voor jou. Dit kookboek weegt bijna 5 kilogram en telt ruim 900 pagina's met 300 recepten, prachtige foto's en een werkboek die je samen opbergt in de meegeleverde opbergcassette. Kortom een echt collectors item, waarmee je jouw gasten verrast met een overheerlijke maaltijd van de barbecue. Denk aan recepten als gebraden reerug, gepocheerde en gebakken octopus, apfelstrudel en nog veel meer. Naast de recepten vind je in het boek ook technische tips en tricks om alles uit jouw Big Green Egg kamado te halen. Om de maaltijd af te maken, staan er ook verschillende recepten in om zelf sauzen te bereiden.
Wil je jouw gril kunsten naar een hoger niveau tillen, dan is de Big Green Egg Modus Operandi echt een boek voor jou. Dit kookboek weegt bijna 5 kilogram en telt ruim 900 pagina's met 300 recepten, prachtige foto's en een werkboek die je samen opbergt in de meegeleverde opbergcassette. Kortom een echt collectors item, waarmee je jouw gasten verrast met een overheerlijke maaltijd van de barbecue. Denk aan recepten als gebraden reerug, gepocheerde en gebakken octopus, apfelstrudel en nog veel meer. Naast de recepten vind je in het boek ook technische tips en tricks om alles uit jouw Big Green Egg kamado te halen. Om de maaltijd af te maken, staan er ook verschillende recepten in om zelf sauzen te bereiden.
