De heerlijkste soepen van de wereld
Nooit meer leverbaar
Bekijk hiernaast alternatieven
Bekijk hiernaast alternatieven
Soep is lekker en heel divers. Je kunt een maaltijdsoep maken maar chefkoks gebruiken bouillons ook vaak om hun gerechten te verrijken. De basis van de heerlijkste soepen van de wereld is bouillon, hier begint dit boek dan ook. Basisrecepten voor bouillons getrokken van verschillende soorten vlees, vis of van groenten. Vervolgens is het boek ingedeeld in lichtere soepen, gevulde soepen, gebonden soepen, stevige bouillons en heerlijke wereldsoepen. Op de linker pagina's worden de recepten inclusief kooktijd weergegeven. Naast de recepturen vindt je in dit boek ook ingrediëntenlijstjes, aangevuld met tips, variaties en klein garnituur. De recepten worden verrijkt met mooie afbeeldingen op de rechter pagina's.
5 sterren
0
4 sterren
0
3 sterren
1
2 sterren
0
1 ster
0
Prima soepen, maar niet speciaal voor in de blender; ze kunnen ook prima in een gewone pan klaar gemaakt worden
E.Koek
10 juni 2013
Artikelnummer | 176199 | |
|---|---|---|
Fabrikantcode | 9789461430151 | |
Merk | GCP | |
Garantie | 2 jaar | |
Afhandeling van je defect | Carry-in-garantie |
Uitgever | GCP |
|---|---|
Aantal pagina's | 70 |
Kaft boek | Hardcover |
Geografische keuken | Internationaal |
Culinair thema | Licht & gezond |
Type gerecht | Soepen & sauzen |