Het Pasta-dieet

Veel mensen houden van pasta, maar door het hoge koolhydratengehalte is pasta vaak een van de eerste ingrediënten die geschrapt worden als men probeert af te vallen. De makers van dit dieetboek vinden dat zeer onterecht! De filosofie van het pasta-dieet is dat het eten van pasta dé manier kan zijn om gezond, verantwoord af te vallen. Pasta bevat een lage glycemische index, waardoor je bloedsuiker gelijkmatiger blijft en je dus minder last hebt van pieken en dalen in hongergevoel. Met pasta kun je juist heel verantwoord afvallen, mits je de pasta op de juiste manier klaarmaakt. Het Pasta-dieet boek bevat daarom naast uitgebreide voedingsinformatie 101 recepten en 6 praktische weekmenu's. De gerechten zijn afwisselend en de Italiaanse foto's laten je zien dat ook een dieet toegankelijk en lekker kan zijn.