Dit product voldoet niet aan mijn verwachting. Mijn doel was gezonder groentes te kunnen bereiden middels stoomkoken. Ik kwam er recentelijk helaas achter dat er BPA in de plastics gebruikt wordt. Dit betreft de doorzichtige polycarbonaat delen. Alles behalve gezond!
Het apparaat is makkelijk in te stellen en ziet er modern uit. Door het hoge vermogen en de speciale Vitamin+ functie warmt het apparaat erg snel op. Schoonmaken is meestal een kwestie van omspoelen met warm water, snel afdrogen en klaar is kees. Ik heb echter alleen ervaring met gebruik van groentes in het apparaat.
De stapeling van de plateaus vind ik onhandig. De pasvorm is alles behalve optimaal en je wordt geforceerd de plateaus altijd in dezelfde volgorde te stapelen. Dit limiteert de flexibiliteit van de bereiding enigszins.
Het is bovendien lastig om tijdens de bereiding de bereidingstijden van de afzonderlijke plateaus aan te passen. Bij de start kun je er wel rekening mee houden bepaalde plateaus op een later tijdstip bij te plaatsen, maar als je er tijdens de bereiding achter komt dat een bepaald gerecht wel gaar is dan wordt je feitelijk geforceerd het plateau uit de stapel te halen. Maar groentes koelen dan weer zeer snel af. Je hebt feitelijk geen warmhoud-functie per plateau, en daardoor is het vaak een gedoe om alle gerechten exact zo te timen dat ze precies op hetzelfde moment gaar zijn. Met groentes zeker niet eenvoudig!
Verder is het snoer veel te kort en is er geen volledig-uit functie op het apparaat.
De zwarte schalen vangen een hoop water op tijdens de bereiding, wat het stoomproces en eindresultaat niet altijd ten goede komt. Alleen op het onderste rooster heb je hier geen last van.
