Global G61 Koksmes met kuiltjes 20 cm
Nooit meer leverbaar
Bekijk hiernaast alternatieven
Bekijk hiernaast alternatieven
Volgens onze keukenmesspecialist
Dit koksmes van Global lijkt op de beroemde G2, maar heeft kuiltjes in het lemmet. Hierdoor plakken etenswaren tijdens het snijden minder vast aan het lemmet. Het koksmes is een echte alleskunner voor uiteenlopende hak- en snijklussen. Het ontwerp van de bekende Japanse messen van Global dateert uit 1982 en heeft sindsdien vele prijzen in de wacht gesleept. Niet alleen om het bijzondere uiterlijk, maar ook om de extreme scherpte van de messen en het duurzame materiaal. Global messen zijn vervaardigd uit gepatenteerd Cromova 18 staal en kenmerken zich door het RVS heft met antislip-kuiltjes. De messen zijn geslepen onder een hoek van 17°, wat een bijzondere scherpte garandeert. Global messen hebben niet voor niets een plek veroverd bij zowel professionals als hobbykoks.
Hardheid (Rockwell) | 58 HRC | |
|---|---|---|
Type slijphoek | Japans geslepen | |
Snede | Glad | |
Gesmeed mes | ||
Materiaal lemmet | RVS | |
Vaatwasmachinebestendig |
5 sterren
3
4 sterren
0
3 sterren
0
2 sterren
0
1 ster
0
Ergonomie
Snijprestaties
Vormgeving
Heb het mes gekocht voor mijn vader zijn verjaardag. We koken er elke dag mee en zijn er zeer tevreden van. Het is een echt 'alles' mes. De kuiltjes in het mes zijn ook handig, er blijft niets aan het mes plakken. Het is ook vederlicht en vlijmscherp. Kortom een mes waar je alles moeiteloos mee snijd. Heel tevreden van.
Vincent de Bouvre
3 mei 2014
Superscherp, makkelijk hanteerbaar mes. Ben eindelijk overgestapt van mijn klein houten patattenschilmesje naar koksmes en is 100x beter. Wel oppassen voor de vingers.
vanessa
3 november 2013
Wanneer je voor de eerste keer het mes gebruikt begrijp je meteen waarom groenten snijden vroeger niet leuk was. Dit is een topklasse product, we hadden het veel vroeger moeten aankopen.
Keulemans
24 maart 2013
Artikelnummer | 241463 | |
|---|---|---|
Fabrikantcode | 0161 | |
Merk | Global | |
Garantie | 2 jaar | |
Afhandeling van je defect | Carry-in-garantie |
Enkel mes of messenset | Los mes | |
|---|---|---|
Kleur | Zilver | |
Messenblok meegeleverd | ||
Gesmeed mes | ||
Materiaal handvat | RVS | |
Materiaal lemmet | RVS | |
Damaststaal | ||
Hardheid (Rockwell) | 58 HRC | |
Type slijphoek | Japans geslepen | |
Type mes | Koksmes | |
Slijphoek | 17 ° | |
Snede | Glad | |
Lemmetlengte | 20 cm | |
Vaatwasmachinebestendig | ||
Kuiltjes in lemmet | ||
Openingen in lemmet |