Als je dagelijks keukenmessen gebruikt verliezen ze op den duur hun scherpte. Het is dan ook belangrijk om regelmatig je messen te slijpen. Je scherpt het mes eenvoudig aan met een messenslijper. Er zijn diverse messenslijpers, zodat je zelf bepaalt hoe je je messen slijpt. Met een elektrische messenslijper staat de slijphoek vast en weet je zeker dat jouw mes in de juiste hoek wordt geslepen. Een wetsteen vergt wat kennis en ervaring, hiermee bepaal je namelijk zelf de slijphoek. Je gebruikt een aanzetstaal om een mes dat nog niet zo bot is wat extra scherpte te geven. Ons assortiment aan messenslijpers vind je op deze pagina.