Sage the Oracle Touch Noir
Nooit meer leverbaar
Bekijk hiernaast alternatieven
Bekijk hiernaast alternatieven
Volgens onze halfautomatische espressomachinespecialist
Bouwkwaliteit | Topklasse | |
|---|---|---|
Melkopschuimmethode | Automatische stoompijp | |
Inhoud waterreservoir | 2,5 l | |
Type tamper | Ingebouwde tamper | |
Aantal kopjes per zetbeurt | 2 | |
Kopjes warmhoudplaat | ||
Standby functie | ||
Afneembaar waterreservoir |
5 sterren
12
4 sterren
11
3 sterren
3
2 sterren
0
1 ster
0
Reiniging
Gebruiksgemak
Smaak
Geluidsniveau
Design
Bij het maken van espresso krijg je te maken met meerdere variabelen die ieder erg nauw luisteren. Het mooie van de Oracle Touch is dat deze een hoop van die variabelen wegneemt. Je beheerst de koffie eigenlijk uitsluitend door de maling van de bonen en de doorlooptijd (en in beperktere mate door de temperatuur). Dat maakt het apparaat erg gebruiksvriendelijk en verwijderd een groot deel van de leercurve. Als gevolg kun je als onervaren thuisbarista goede koffie maken. Bijkomend voordeel van de bonenmaler/tamper combinatie is dat je heel weinig koffiekruimels op je aanrecht krijgt. Verder is de melkopschuimer fenomenaal, echt ongekend goed melkschuim. Je zult daarna niet meer terug kunnen naar een losse melkopschuimer of een matige cappuccino. Wat mij betreft is het automatische melkopschuimen de beste feature van het apparaat. Veel van de problemen die ik hieronder bespreek, zijn ook veel minder merkbaar in geval van cappuccino's of latte's omdat deze goed worden gemaskeerd door de uitstekende melk. De volgende ergernissen zijn met name relevant als je verwacht overwegend espresso te drinken. Wat mij tegenviel aan het apparaat was de nauwkeurigheid/reproduceerbaarheid. Het eerste kopje koffie van de dag werd aanzienlijk fijner gemalen dan de daarop volgende kopjes, waardoor je eerste dubbele espresso mislukt. Daarnaast kwam het vaker voor dat de tamp niet goed lukte, waardoor het water te snel door de koffie loopt (en deze zuur (underextracted) wordt). Ook was er vrij veel variatie in de hoeveelheid gemalen bonen per keer (afwijkingen van 1.5-2g hoger of lager dan gemiddeld, dus een range van 4g). Dit maakt het lastig om steeds gelijkwaardige koffie te zetten. Ook is de hoeveelheid koffie altijd aan de hoge kant, daar is niet veel aan te doen (verstellen slechts in beperkte mate). Eerder 20-22g, ten opzichte van de 18g die veel koffierecepten gebruiken. Ik kan niet uitsluiten dat dit aan het exemplaar lag. Ik heb mijn exemplaar namelijk wegens defecten en na consultatie van de Sage klantenservice geretourneerd.
Dit lijkt misschien muggenzifterij, maar voor €2000 had ik een product verwacht verwacht zonder dit soort inconsistenties. Voor de goede orde, het is dus niet mogelijk om het apparaat 1x in te stellen en dan met een paar handelingen goede koffie te krijgen. Je moet het apparaat regelmatig bijstellen (niet dagelijks, maar wel meerdere keren per week). Sage heeft overigens uitstekende klantenservice; ik werd iedere keer geholpen door geduldige en behulpzame mensen.
Conclusie: op papier is het apparaat fantastisch, en dat is ook zo als het correct werkt. Helaas is de consistentie de grootste boosdoener, en kwalificeert het apparaat wat mij betreft niet als volautomaat. Als potentiële koper is het vooral belangrijk je te realiseren dat het meer werk vergt dan een volautomaat (maar ook met een hogere kwaliteit tot gevolg). Voor mij is de het apparaat niet zo geschikt is voor espresso drinkers. Maar, voor cappucino en latte drinkers zou het nog altijd een goede optie kunnen zijn.
Octave Hustinx
29 april 2021
Nu 2 x besteld. Eerste maal ging het apparaat half jaar mee en toen stroomstoring op aardlekschakelaar (interne lekkage??) Na reparatiepoging besloten dat coolblue winkeltegoed terug gaf. Nogmaals apparaat besteld. Vanaf 1e kopje tampfunctie niet in orde, koffie wordt niet goed aangestampt. Weer retour gemeld. Heb nu vertrouwenskwestie met product over vakmanschap. De service van coolblue is hierin goed te noemen.
Chris
6 februari 2022
Dit is een ware upgrade van mijn vorige (Solis) espressomachine. Geen losse maler meer wat best veel troep op het aanrecht opleverde. Alle gemalen koffie blijft in de houder en nooit meer teveel gemalen. Nu ook weer een dubbele boiler zodat je tegelijkertijd koffie kun maken en de melk kan opschuimen. Ideaal als je meerdere gasten hebt. Waar voorheen 1 kleur beschikbaar was, is er nu keuze. Voor de "black steel" uitvoering gekozen die net iets beter harmoniëert met de keuken. Het is een forse investering maar elke euro waard!
Marck Visser-de Jonge
12 december 2021
Artikelnummer | 944729 | |
|---|---|---|
Fabrikantcode | SES990NRE4EEU1 | |
Merk | Sage | |
Garantie | 2 jaar | |
Afhandeling van je defect | Via Coolblue |
Type koffiezetapparaat | Pistonmachine | |
|---|---|---|
Type koffie/vulling | Koffiebonen | |
Bonenmaler inbegrepen | ||
Type bonenmaler | Ingebouwde bonenmaler | |
Inhoud waterreservoir | 2,5 l | |
Afneembaar waterreservoir | ||
Uitneembaar lekbakje | ||
Thermometer |
Aantal kopjes per zetbeurt | 2 | |
|---|---|---|
Instelbare watertemperatuur | ||
Geschikt voor melk opschuimen | ||
Melkopschuimmethode | Automatische stoompijp |
Heetwaterfunctie | ||
|---|---|---|
Display | ||
Touchscreen | ||
Automatisch uitschakelen | ||
Schoonmaakindicator | ||
Standby functie | ||
Kopjes warmhoudplaat | ||
Opbergvak | ||
Antislipvoetjes |
Type tamper | Ingebouwde tamper |
|---|
Hoogte uitloop | 10 cm | |
|---|---|---|
Diameter filterhouder | 5,8 cm | |
Materiaal filterhouder | Roestvrijstaal | |
Hoogte | 45,4 cm | |
Breedte | 39,2 cm | |
Diepte | 37,3 cm | |
Gewicht | 19,05 kg | |
Kleur | Antraciet | |
Bouwkwaliteit | Topklasse | |
Materiaal | Metaal | |
Type metaal | RVS | |
Materiaal binnenwerk | Roestvrijstaal | |
Duurzaamheid | Goede bouwkwaliteit |
Verwarmingssysteem koffie | Dubbele boiler | |
|---|---|---|
Vermogen | 2400 W | |
Pompdruk | 15 bar | |
Drukmeter |
