Philips 5000 Series Dual Basket NA552/00 + Bakmeesterset

Dit is een fijne airfryer met handige functies. Een van deze functies is het stomen van groente, dit werd heel goed en naar mijn mening zit er meer smaak aan de groente dan wanneer je deze zou koken. De airfryer is ook eenvoudig te reinigen doordat de netjes en manden eenvoudig los gemaakt kunnen worden. Het enige wat ik wel aanraad is om bakpapier te gebruiken voor de airfryer omdat bijvoorbeeld kleine groente en frietjes door het net kunnen vallen. De aifryer ziet er verder fraai en netjes uit, hij valt wel op in de keuken door het formaat maar hij wordt dan ook vaak gebruikt hier in huis waardoor het niet storend is. Het formaat is verder heel fijn door de grote en kleine mand. In de grote mand kunnen de frietjes en in de kleine mand kunnen de snacks tegelijkertijd gebakken worden. Al met al dan ook zeer tevreden over deze airfryer.

De afgelopen weken hebben wij de Philips 5000 Series Dual Basket NA555/00 (RVS-versie) uitgebreid getest. Dit is een Airfryer met twee aparte mandjes en een stoomfunctie. Dit is inmiddels onze vierde Airfryer. We begonnen met het originele model, daarna volgden de XL (die nu dienstdoet als ‘vakantie-Airfryer’) en de XXL (die we als reserve bewaren). Nu zijn we toe aan een luxere variant met extra functionaliteiten. Het eerste wat opvalt, is het strakke en moderne ontwerp. Dankzij de RVS-afwerking is het een echte blikvanger in de keuken. Het apparaat is wel vrij groot – ongeveer 30% breder dan de XXL – dus je moet er voldoende ruimte voor hebben. Een handige extra is de meegeleverde kabelmanager, waarmee je het snoer netjes kunt wegwerken. De twee mandjes kunnen afzonderlijk worden gebruikt, maar ook tegelijk. Een handige functie is de mogelijkheid om beide mandjes zo in te stellen dat de gerechten tegelijkertijd klaar zijn, bijvoorbeeld frietjes in de ene en snacks in de andere. Daarnaast biedt de stoomfunctie extra veelzijdigheid: je kunt in het ene mandje groenten of vis stomen terwijl je in het andere vlees of aardappeltjes bakt. Zo bereid je in één keer een complete maaltijd zonder extra pannen vies te maken. Bovendien zijn de mandjes en roosters vaatwasmachinebestendig, wat het schoonmaken eenvoudig maakt. Voor een snelle schoonmaakbeurt kun je de binnenkant ook met een vochtige doek afnemen (wel even wachten tot het apparaat is afgekoeld!). Ondanks de voordelen zijn er ook een paar nadelen. De effectieve inhoud is iets kleiner dan die van de XXL. Voor een gezin van zes personen is de capaciteit aan de krappe kant, zeker als je in het ene mandje frietjes en in het andere snacks bereidt. Ook duurt het bakken iets langer dan bij de XXL. Waar we eerder in 25 minuten krokante frietjes hadden, duurt dit nu ongeveer 30 minuten. Niet heel storend, maar wel iets om rekening mee te houden. Een ander punt is dat de mandjes niet meer op een rail zitten. Bij eerdere modellen kon je het mandje even laten staan zonder het volledig uit het apparaat te halen. Nu glijdt het er direct uit, wat even wennen is. Ik merkte dit toen ik het mandje losliet en het bijna van het aanrecht viel – op het nippertje kon ik het nog grijpen, maar dat was wél heet!

Heb de Philips Airfryer 5000 Series NA555/00 uitgebreid mogen testen. Ik mis een geprinte handleiding en een tang om spullen eruit te halen, omdat je de manden niet op de kop moet houden. Ook de bereidingstijden op de verpakking van producten komt niet goed uit. Gelukkig staan in de digitale handleiding wel duidelijke bereidingstijden. Vaak wel langer, maar met uitstekende resultaten. De Airfryer is groot genoeg voor ons gezin van 3. Door de 2 manden weegt de Airfryer duidelijk meer dan een enkele Airfryer. Diverse producten bereid. Pangafilet, zalm en kip bleven mals, wel bij de kipfilet de tijd verkort, was sneller gaar en werd aan de dunnere kant droog (dikke stuk van filet even ingesneden om te checken of het gaar is). Snacks waren ook lekker uit de airfryer. Heb van alles succesvol kunnen bereiden. Broodjes uit de vriezer waren super snel en knapperig klaar. En zelfs eitjes gingen gemakkelijk en precies goed met aangegeven tijd uit digitale handleiding. Krieltjes waren lekker en patat mooi gekleurd en knapperig. De stoomfunctie is helaas alleen in de grotere bak mogelijk. De bereide groente was heel smakelijk, heb de broccoli en wortels wel wat langer gestoomd dan aangegeven, vond het net iets te hard. Met ons gezin van 3 past alles goed in beide bakken. Denk met visite of groot gezin toch nog aan de krappe kant. Schoonmaken is erg makkelijk, de manden kunnen in de vaatwasser, maar gaan met sopje ook goed schoon. Beter dan verwacht. Stoomschoonmaak helaas alleen in de grote bak mogelijk, maar werkt prima. Voordelig voor ons: Minder vet dan braden in een pan. Handige schudtimer (piepje wat aan de zachte kant). Meerdere dingen tegelijk kunnen bereiden. Smakelijk bakresultast. Vierkante glazen ovenschaal past erin...ging er niet makkelijk uit dus hele mand maar op tafel. Goed schoon te maken. Makkelijke bediening.