Sage The Barista Express Neo

De Smooth Shot functie van de Sage The Barista Express Neo past de doorstroming automatisch aan voor een goede extractie. Zo zet je bijvoorbeeld espresso zonder dat je zelf de doorstroming bijstelt. Je stelt het maalgewicht in, waarna de bonenmaler precies genoeg koffie maalt. Zo maal je voor één espresso precies genoeg koffie en houd je minder restjes over. De machine adviseert een maalgraad op basis van de bonen die je gebruikt. Zo weet je bijvoorbeeld welke maalgraad je kiest wanneer je nieuwe koffiebonen probeert. Je tampt de koffiemaling zelf aan, waardoor je de koffie soms te zacht of te hard aandrukt.