Global G2220BR Set G2 Koksmes + Slijper
Nooit meer leverbaar
Bekijk hiernaast alternatieven
Bekijk hiernaast alternatieven
Volgens onze keukenmesspecialist
Deze set met een koksmes en slijper is een mooi startpunt voor je Global-collectie. Het G2 koksmes is de absolute klassieker van Global. Deze alleskunner stelt je in staat om in hoog tempo grote hoeveelheden vlees, vis, groenten en kruiden te snijden en fijnhakken. Het lemmet van het Global G2 koksmes is lang en loopt iets rond, zodat je naast snijden en hakken ook een wiegende beweging kunt maken. Het ontwerp van deze bekende Japanse messen van Global dateert uit 1982 en heeft sindsdien vele prijzen in de wacht gesleept. Niet alleen om het bijzondere uiterlijk, maar ook om de extreme scherpte van de messen en het duurzame materiaal. Global messen zijn vervaardigd uit gepatenteerd Cromova 18 staal en kenmerken zich door het RVS heft met antislip-kuiltjes. De messen zijn geslepen onder een hoek van 17°, wat een bijzondere scherpte garandeert. Global messen hebben niet voor niets een plek veroverd bij zowel professionals als hobbykoks. De MinoSharp waterslijper stelt je in staat om zeer eenvoudig je mes te onderhouden en weer vlijmscherp te krijgen. Je slijpt automatisch in de juiste Japanse slijphoek.
Hardheid (Rockwell) | 56 HRC | |
|---|---|---|
Type slijphoek | Japans geslepen | |
Snede | Glad | |
Gesmeed mes | ||
Materiaal lemmet | RVS | |
Vaatwasmachinebestendig |
5 sterren
15
4 sterren
1
3 sterren
0
2 sterren
0
1 ster
0
Ergonomie
Snijprestaties
Vormgeving
Wat een verschil met alle andere messen Deze snijdt werkelijk overal doorheen zonder enige moeite te moeten doen.
Norbert Coucke
14 februari 2014
Zeer scherp mes, blijft ook scherp Inderdaad naar mijn mening een beetje ligt in gewicht
Verder prima
homan
22 juli 2015
Heel goed mes. Vlijmscherp en een heel mooi design. Het ligt goed in de hand. De balans is perfect. Het mes is vrij licht, maar dat vind ik persoonlijk wel goed.
Ook heel tevreden over de levering!
Wim Quintelier
5 november 2012
Artikelnummer | 217010 | |
|---|---|---|
Fabrikantcode | 0091 | |
Merk | Global | |
Garantie | 2 jaar | |
Afhandeling van je defect | Carry-in-garantie |
Enkel mes of messenset | Los mes | |
|---|---|---|
Kleur | Zilver | |
Gesmeed mes | ||
Materiaal handvat | RVS | |
Materiaal lemmet | RVS | |
Damaststaal | ||
Hardheid (Rockwell) | 56 HRC | |
Type slijphoek | Japans geslepen | |
Type mes | Koksmes | |
Slijphoek | 17 ° | |
Snede | Glad | |
Lemmetlengte | 20 cm | |
Vaatwasmachinebestendig | ||
Meegeleverde accessoires keukenmessen | Messenslijper | |
Kuiltjes in lemmet | ||
Openingen in lemmet |