Écrit par Kelly
Mis à jour le
16 octobre 2025
·
15 h 43
Comment choisir un barbecue Grill Guru ?
Vous voulez acheter un barbecue kamado Grill Guru, mais vous hésitez sur le modèle à choisir ? Dans cet article, nous présentons les différences, similitudes et autres informations pratiques sur ces barbecues. Par exemple, il y a de légères différences entre les techniques de cuisson et les accessoires pour chaque modèle.
Choisir un Grill Guru
Les barbecues kamados Grill Guru se ressemblent beaucoup. Cependant, il y a quelques différences. Posez-vous les questions suivantes :
- Où voulez-vous utiliser le barbecue ?
- Quelle est la taille du groupe pour lequel vous voulez faire un barbecue ?
- À quel point voulez-vous que vos barbecues soient étendus et variés ?
- Quelles options supplémentaires voulez-vous ?
Où voulez-vous utiliser le barbecue ?
Dans le jardin ou en déplacement
Le Grill Guru Original Compact est plus petit et léger que les autres modèles Grill Guru. Il est donc plus facile à emporter partout. Au camping ou au parc, par exemple. Assurez-vous simplement d'être deux pour le soulever et laissez-le refroidir avant de le déplacer, car l'extérieur devient chaud.
Uniquement dans votre propre jardin
Les modèles Grill Guru Medium et Large sont volumineux et lourds. Il vaut donc mieux les laisser dans votre jardin. Leurs roulettes permettent de les déplacer sans effort. Vous pouvez laisser le kamado dehors toute l'année avec une housse pour protégeant votre barbecue de la pluie, du vent, du soleil et de la poussière.
Quelle est la taille du groupe pour lequel vous voulez faire un barbecue ?
Maximum 3 à 4 personnes
Vous faites un barbecue pour un petit groupe de 3 ou 4 personnes ? Le Grill Guru Original Compact suffit amplement. Sa surface de cuisson de 33 centimètres permet de griller facilement 4 à 6 morceaux de viande à la fois. Vous pouvez même utiliser le Compact avec un groupe plus grand, mais il faudra patienter un peu plus longtemps.
Maximum 8 personnes
Un Grill Guru Original Medium ou Large permet de faire des grillades pour des groupes de 5 à 8 personnes. Sa surface de cuisson de 40 centimètres permet de cuire une grande quantité de viande et de légumes. La surface du Grill Guru Original Large atteint même 49 centimètres. Ainsi, vous avez toujours assez d'espace pour votre viandes et vos légumes.
À quel point voulez-vous que vos barbecues soient étendus et variés ?
Les barbecues de base sont suffisants
Le Grill Guru Original Compact permet d'utiliser toutes les techniques de barbecue de base. Vous pouvez facilement griller, fumer, mijoter et saisir viandes, légumes et poissons. Contrairement aux modèles plus grands, la grille n'est pas réglable à différentes hauteurs. La plupart des accessoires ne sont compatibles qu'avec ces modèles. Le Compact n'a pas non plus de tables latérales pour préparer de petits accompagnements.
Différents plats et techniques
En plus des techniques de barbecue de base, vous pouvez aussi utiliser d'autres techniques sur les modèles Grill Guru Original Medium et Large. La grille est réglable à différentes hauteurs, permettant de griller très lentement, loin de la chaleur. Ces kamados sont aussi compatibles avec différents accessoires. Utilisez les tables latérales pour préparer vos sauces ou accompagnements durant la cuisson.
Quelles options supplémentaires voulez-vous ?
Pas besoin de luxe supplémentaire
Vous utilisez uniquement votre barbecue et une spatule pour vos grillades ? Le Grill Guru Original Compact suffit. Son support bas permet de le placer confortablement sur une table ou un support. Ill n'a ni crochets, ni tables latérales pour garder vos accessoires à portée de main.
Une facilité d'utilisation supplémentaire complète l'expérience
Pour un confort optimal, les modèles Original Medium et Large ont un support à 4 roulettes. Cela permet de travailler à une hauteur confortable sans vous fatiguer le dos. Accrochez vos outils aux crochets pour les avoir toujours à portée de main et préparez de petits accompagnements sur les tables latérales.
