Een melkkan gebruik je voor het opschuimen van melk. Met een melkkannetje van rvs schuim je melk op met behulp van een stoompijpje. Dankzij het roestvrijstaal voel je tijdens het opschuimen wanneer de melk warm genoeg is. Kies voor een rvs melkkannetje met schenktuitje wanneer jij hem ook graag gebruikt voor latte art, zodat jij zeer precies te werk gaat. Gebruik een melkopschuimkan met deksel voor een koffiemachine met melkslang. De melkslang stop je simpelweg in de melkkan en de espressomachine doet verder het werk. Er is ook een speciale cappuccinokan die de melk voor je koelt; hiermee is de melk altijd op de juiste temperatuur voor het lekkerste melkschuim.