De'Longhi EC685.BK Dedica Zwart

Met deze Dedica maak je geweldig lekkere espresso én melkspecialiteiten dank zij het stoompijpje dat goed werkt (vergelijk het kwa kracht en snelheid wel niet met een stoompijp op een professionele machine van >1.000 EUR) en met een beetje oefening melkschuim oplevert van een véél hogere kwaliteit dan wat er standaard uit een nespresso-toestelletje komt.
Kost natuurlijk wel iets meer moeite.
Wie wat meer gebruiksgemak wil, kan, zoals ik doe, in dit toestel E.S.E.-pads gebruiken, ziet er wat uit als Senseo-pads, maar is van een geheel andere orde. Er zijn webwinkels die héle mooie Italiaanse koffies aanbieden in E.S.E.-pads, zodat je met evenveel gemak als een nespresso capsule véél meer keuze hebt in superieure koffies (Passalacqua, Cagliari, Blaser voor capuccino,...).
Absolute aanrader voor deze prijs.
En zoals steeds thumbs up voor de snelle levering van Coolblue !

Na lang twijfelen uiteindelijk gekozen voor deze halfautomaat in combinatie met een bonenmaler, want ik wou geen vooraf gemalen koffie (aromaverlies).
Met een volautomaat met een geïntegreerd melkreservoir is 1 druk op de knop voldoende voor een cappuccino. Met dit toestel is koffiezetten een ritueel. Het was even zoeken naar de juiste maalgraad, het correct aandrukken met de tamper, de hoeveelheid water die ik laat doorlopen (heb het aangepast) en het opschuimen van de melk.
Na enkele ‘tips and tricks’ maak ik nu een cappuccino die even lekker is als in een koffiebar. Met de juiste keuze van bonen uiteraard. Blijkbaar zijn de bonen van de supermarkt niet al te vers want al te lang van tevoren gebrand. Er zijn koffiespeciaalzaken die zelf branden, dus vermoed ik dat dit de beste keuze is.
Reiniging is wat een gedoe, maar dat weet je op voorhand met een halfautomaat. Als dit een issue is, moet je gaan voor een machine met pads of cups.

Prima compacte espresso machine. Lekkere koffie. Uitstekende prijs kwaliteit verhouding.