Dankzij de gebruiksvriendelijke bediening van de Philips Baristina zet ik gemakkelijk een kopje koffie. De machine neemt weinig ruimte in op mijn aanrecht. Zonder melkopschuimer zet ik geen cappuccino of latte macchiato.
Compact en stijlvol apparaat
Toen ik de doos openmaakte, zag ik een compacte pistonmachine. Door het compacte formaat neemt de machine weinig ruimte in beslag op mijn aanrecht. Het ontwerp is erg modern, waardoor het een stijlvolle toevoeging aan de keuken is.
Gemakkelijk koffiezetten
Als eerst spoel ik het meegeleverde portafilter om en doe ik deze in de machine. Nadat ik mijn favoriete koffiebonen in de ingebouwde bonenmaler doe, ga ik meteen aan de slag. Ik kies uit 2 koffiespecialiteiten; espresso en lungo. Als ik zin heb in een extra sterke kop koffie, druk ik op de middelste knop. Zo krijgt mijn koffie een extra intense smaak. Wanneer ik mijn koffiespecialiteit heb gekozen, schuif ik het portafilter naar rechts. De bonenmaler maalt mijn favoriete koffiebonen meteen in het portafilter. Het filter schuift automatisch terug naar links en de machine zet een espresso. Zo doe ik zelf weinig moeite voor smaakvolle koffie. De machine heeft geen stoompijp of melkreservoir. Daardoor heb ik voor melkspecialiteiten een losse melkopschuimer nodig.
Grotendeels automatische machine
Wanneer ik het portafilter in de machine doe, drukt ‘ie de koffie automatisch aan en stel ik zelf niet de koffiesterkte in. Zo werkt de machine grotendeels automatisch. Dit is handig voor de beginnende barista, want zo ben je niet bezig met moeilijke instellingen. Voor de ervaren barista is dit een nadeel, omdat je de koffie niet naar eigen smaak instelt.
Gemakkelijk onderhoud
De Baristina heeft geen zetgroep die ik uit de machine haal. Hierdoor is er weinig onderhoud nodig. Na iedere zetbeurt gooi ik het koffiedik uit het portafilter weg en spoel ik ‘m om. Daarna doe ik het filter terug in de machine en is ‘ie alweer klaar voor een nieuwe zetbeurt. Dat is ideaal, want ik heb niet altijd tijd voor een grote schoonmaakronde.