Sage Barista Touch Impress Cold Black Truffle

Ik heb meerdere koffie en espresso apparaten gehad waaronder de sage barista (7j terug), en ook waanzinnig mooie E61 barista machine. Deze Touch Impress is voor mij het beste van 2 werelden. Eindelijk gebruiksgemak gecombineerd met fantastische espresso’s en latte varianten.

Het inregelen van nieuwe bonen is zeer goed ondersteund. Het optimum in grind-size en het gewicht/volume is binnen 2 a 3 keer gevonden. De automatische melk programma’s zijn zeer uitgebreid, ook voor haver en amandelmelk. Melk in het kannetje, melktype en schuim variant selecteren en druk op de knop…. Er zijn veel koffie programma’s voorgeprogrammeerd, en aanpasbaar tot eigen Pre-set. Vreemd genoeg ontbrak Cortado en dat heb ik zelf in - minuut als preset toe kunnen voegen. De Sage wordt zeer compleet afgeleverd, met ook dubbelwandige baskets (voor oudere supermarkt bonen), schoonmaakspullen, en melkkannetje. Uiteindelijk heb ik m’n E61 machine verkocht, met name vanwege het enorme gebruiksgemak van deze Sage. Ook niet-Baristas (mijn familieleden) kunnen nu koffie voor mij zetten.

Ik ben erg blij met deze machine.

Door de eigen instelling is het eenvoudiger ook voor mijn vrouw een kop lekkere koffie te maken.

Er is lang nagedacht over de aanschaf. Wij twijfelde tussen een vol-automatisch of één van de Sage producten. Tot op heden geen spijt, naast dat hij geweldige koffie levert je toch het gevoel krijgt dat je betrokken bent bij het proces.