Le Canon EOS R7, avec l'EOS R10, est le premier appareil photo hybride de la série EOS R avec un capteur APS-C. L'avantage de ce capteur est le facteur de recadrage, de sorte que votre image est zoomée 1,6 fois plus par rapport à un capteur full frame. Ça rend l'appareil photo adapté aux photographes sportifs ou aux photographes qui aiment capturer des animaux sauvages. La stabilisation d'image intégrée empêche vos photos d'être floues à cause des vibrations. C'est utile si vous utilisez souvent des téléobjectifs, qui rend les vibrations visibles plus rapidement.