Weber Go-Anywhere Charbon

Il va avec toutes les voitures. N'utilisez pas beaucoup de briquettes, bonne circulation d'air et qualité, ma taille les a depuis quelques décennies.

Cela me frappe vraiment à quel point le choix des matériaux est bon chez Weber. Des trucs solides, mais le poids augmente également en conséquence. J'aime aussi la forme : prend moins de place qu'un rond rangé, la surface reste la même. Vous pouvez également créer facilement différentes zones.

Après avoir reçu et assemblé le barbecue, il était temps de le brûler et de l'utiliser. Le premier lot de burgers (avec oignons et poivrons grillés, du même grill) a tout de suite été un succès.

Ce qui m'a immédiatement frappé à propos de l'aller n'importe où, c'est que le barbecue lui-même et les grilles sont faits d'un matériau plus robuste que de nombreux barbecues moins chers. Ce gril n'a pas l'impression d'être fait d'étain, et les grilles ne se plient pas lorsque vous poussez un peu plus fort lors du brossage.

Le lendemain, le go n'importe où a été utilisé pour fumer des côtes d'agneau. Seulement 12 briquettes ont été nécessaires pour le rendre tendre et tendre en 5 heures.

La surface du gril rectangulaire se prête très bien à la chaleur indirecte, qui est très bien réglable avec les glissières d'air sur le dessus du couvercle. Ces glissières ferment également bien, une heure après la fermeture des glissières (avec une grande quantité de charbons ardents dans le gril), le gril s'était complètement refroidi. C'est une fonctionnalité intéressante pour un gril que vous souhaitez emmener au parc.

Ce barbecue (compte tenu de sa taille) est moins adapté aux grillades pour des groupes de plus de 5 à 6 personnes. Mais si vous vous asseyez tranquillement dans le parc et uniquement sur la salle de grill à chaleur directe (tout le fond recouvert de braises), vous pouvez l'étendre à 8 personnes.