Je n'aurais jamais pensé qu'un cuiseur à riz pouvait faire une telle différence. Fini le riz insuffisamment cuit, trop cuit, brûlé ou tout simplement beaucoup de travail à rattraper.
Mettez simplement du riz, ajoutez la bonne quantité d'eau, appuyez sur le bouton et attendez. Vous n'avez même pas besoin d'entrer l'heure, l'appareil sait quand le riz est prêt. Il le sait 12 minutes à l'avance, donc pas depuis le début. Vous ne savez donc pas si cela prendra 30 minutes ou une heure, ce qui est un inconvénient, mais bien sûr, c'est mieux que de ne rien savoir.
Ensuite, il passe en fonction de maintien au chaud, ce n'est donc pas vraiment un problème si le reste de vos ingrédients n'est pas encore prêt.
Vous pouvez également y cuire à la vapeur des légumes (et apparemment aussi de la viande et du poisson, etc.), et c'est vraiment bien de pouvoir faire les deux en même temps.
Test 1 : Cuisson du riz à sushi pour faire du poulet japonais avec du riz (à la manière de Midnight Diner : Tokyo Edition épisode S02E01. Heureusement que j'ai vu le manuel, car il dit qu'il faut choisir le programme 'brown rice' pour le riz à sushi. Le le riz à sushi était parfait ! La recette était plus que réussie.
Test 2 : faites cuire le riz basmati et pendant que les carottes cuisent à la vapeur, ajoutez le poulet et la sauce au curry dans la poêle. Encore du riz et des légumes parfaitement cuits. La quantité de carottes était une supposition, mais les deux ont été faites exactement ensemble. Et de nouveau délicieux.
Je pensais qu'un cuiseur à riz n'était qu'un appareil pratique pour cuire du riz, mais cet appareil va encore plus loin. Donc le prix est vraiment correct à mon avis.
