The Bastard Compact
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Selon notre spécialiste barbecue
Le grand barbecue Kamado The Bastard en petit, cela donne le barbecue The Bastard Compact. Le barbecue céramique fait tout comme le grand, mais pour un maximum de 4 personnes. La cuve noire est en céramique cordiérite, elle supporte donc les températures de plus de 450 degrés et retient bien la chaleur. On peut donc l'utiliser pour différentes techniques de cuisson. On peut fumer, griller, cuire à la vapeur et flamber. Un des avantages principaux de ce barbecue par rapport à son grand frère, c'est qu'on l'emporte partout vu son format compact. Le support métallique résistant avec poignées en bois est fourni.
Type de barbecue | Barbecue au charbon, Barbecue kamado | |
Recommandé pour (barbecues) | Jardin, [Balcon ou terrasse de toit], [Sur table ou en bateau] | |
Nombre de personnes maximum | 4 | |
Diamètre surface de cuisson | 33 cm | |
Couvercle | ||
Thermomètre dans le couvercle | ||
À utiliser en tant que barbecue de table | ||
Grille réglable |
5 étoiles
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J'ai le Bastard depuis 3 semaines maintenant et je l'utilise presque quotidiennement. Il faut un certain temps pour s'y habituer au début, car vous ne voyez pas les braises et la viande. Sur mon ancien barbecue, je courais toutes les 4-5 minutes pour vérifier et retourner la viande. En fait, j'étais constamment occupé. Avec un salaud, c'est beaucoup plus calme. Un bâtard chauffe la viande tout autour, car c'est un four. Réglez la température selon la recette et utilisez le temps spécifié, retournez la viande après la moitié du temps. Utilisez ensuite un thermomètre à cœur et dès que la température de consigne est atteinte, le thermomètre émet un bip et votre viande est vraiment parfaite. Pour de bonnes grillades, vous avez toujours besoin d'une grille en fonte et d'un lève-grille pour placer et retirer la grille. La grille pèse plus de 3 kilos. A Plat-setter (bouclier thermique) pour la cuisson/cuisson/grillage indirect, comme griller le saumon sur la peau. Et une autre pierre à pizza pour la pizza (également indirectement mais à 300-350 degrés) et oui alors la pizza a aussi le goût de la vraie pizza italienne au four à pierre.
Un très gros avantage est que pendant la cuisson, vous pouvez simplement vous asseoir tranquillement à table avec un verre de vin et une bonne conversation. Alors plus de stress et attendez tranquillement le bip de votre thermomètre. Vraiment parfait.
faut-il encore avoir des doutes ? Regardez dans le livre, charbons ardents. Il explique l'origine, l'utilisation, les accessoires et les possibilités du kamado.
cor
2 septembre 2018
Traduction automatique depuis le Frans
Le barbecue est maintenant beaucoup plus facile et les saveurs sont délicieuses.
Anita van den Bosch
8 juin 2018
Traduction automatique depuis le Frans
Acheté Bastard compact pour compléter d'autres barbecues. Tous les kamados largement comparés. Les meilleurs kamados du moment sont BGE, Bastard et Kamado Joe. Notamment du fait de l'utilisation du matériau (cordiérite), de l'épaisseur du mur, de la finition et de la garantie. Le format est personnel à chacun. Compact fait exactement la même chose qu'un moyen ou plus grand. Bâtard choisi principalement par différence de prix BGE, finition (bien meilleure que BGE) et équipe NL est derrière. Choix pour Coolblue en particulier en raison d'un excellent service, droit d'exister dans le futur (en raison d'une éventuelle médiation de garantie et par rapport à d'autres fournisseurs en ligne). Le bon service et le suivi ont également été soulignés par une carte envoyée par la suite par les livreurs extrêmement serviables et professionnels.
EA
27 janvier 2019
Traduction automatique depuis le Frans
Grillen, slowcooking, stomen, bakken en roken, met de kamado's van The Bastard bereid je jouw gerechten als een echte barbecue expert. Meer weten? In dit artikel lees je er alles over.
Produit | 754543 | |
Code du fabricant | BB200 | |
Marque | The Bastard | |
Garantie | 20 ans | |
Traitement du défaut | Service sur site |
Type de barbecue | Barbecue au charbon, Barbecue kamado | |
Nombre de personnes | 1 - 4 |
Recommandé pour (barbecues) | Jardin, [Balcon ou terrasse de toit], [Sur table ou en bateau] | |
Forme surface de cuisson | Rond | |
Diamètre surface de cuisson | 33 cm | |
Possibilité de griller indirectement | ||
Barbecue sphérique | ||
Récupérateur de cendres amovible |
Piètement inclus | ||
Espace de rangement dans le support | ||
Roulettes | ||
Crochets | ||
Plans de travail | ||
Pare-vent | ||
Possibilité d'ajouter une broche | ||
Évacuation de la graisse | ||
À utiliser en tant que barbecue de table |
Couvercle | ||
Couvercle à double paroi | ||
Thermomètre dans le couvercle | ||
Guide-couvercle | ||
Évacuation d'air réglable | ||
Matériau grill | Acier inoxydable | |
Grille réglable | ||
Grille de maintien de la chaleur | ||
Grille amovible |
Profondeur | 38 cm |
Largeur | 38 cm |
Hauteur | 58 cm |
Diamètre | 38 cm |
Couleur | Noir |
Matériau | Céramique |
Poids | 39 kg |
Forme | Rond |
