Wat een tof apparaat!
Hij klopt, mixed en kneed geweldig. Van eieren en slagroom, tot cake-beslag en pizza of brood deeg, smeuïg bananen brood, best droog en stevig vruchten-haverkoekjes-deeg en nog veel meer! Al is het in het begin nog wel even zoeken wat met welke klopper het beste gaat.
Hij heeft een fijn regelbaar toerental met wel 6 standen.
Tijdens het kloppen/kneden kun je ingrediënten toevoegen via de afsluitbare opening in het spatdeksel, zodat je hem niet steeds uit hoeft te zetten en helemaal open hoeft te doen. De rand van die opening staat wat taps naar buiten op het spatscherm. Dat is handig in het gebruik, maar wat minder handig bij het opbergen, omdat het wat uitsteekt en zo een kunststof spatscherm toch wat kwetsbaarder is dan de rest van het solide apparaat.
Helemaal open geklapt klikt de bovenkant ‘op slot’, waardoor hij lekker stevig en open blijft staan en je je handen vrij hebt om er iets in of uit te doen.
Draaiende is hij ook behoorlijk stabiel en gaat hij niet snel aan de wandel.
Een bakgrage vriendin zei; het nadeel is dat zo’n keukenmixer niet goed gaat met kleine hoeveelheden. Nou dit charmante formaat dus wel he, hij kan zelfs het eiwit van slechts 1 ei tot prachtige stevige pieken kloppen. Hij heeft een mooie slank, tapse kom die wel hoog genoeg is om niet alles in de rondte te strooien, maar onderin klein genoeg om ook met weinig inhoud goed te functioneren. Ook met kleinere hoeveelheden beslag en deeg kan hij daardoor goed uit de voeten, en het is dus ook niet zo’n groot bakbeest om op te bergen. Oke het blijft een flink apparaat, maar hij is een slagje kleiner dan veel anderen van dit soort mixers. Qua opbergen is het handvat echt super handig. Want is het echt een degelijk en dus ook wat zwaarder apparaat wat zo zo veel makkelijker te verplaatsen is.
Voor bakgrage mensen een aanwinst voor de keuken, een degelijk apparaat met een net wat charmanter formaat.
Ik mocht deze keukenmixer testen voor een onafhankelijk consumenten testpanel, met de uitdrukkelijke opdracht een eerlijk review te schrijven
