Keukenrobots

Met deze keukenmixers mix je gemakkelijk meerdere kleine bereidingen achter elkaar. Denk aan cake- of taartbeslag. Deze mixers hebben een vermogen van 600 tot 1.000 watt. Bij KitchenAid is dat 250 tot 300 watt, dankzij de directe aandrijving. Je gebruikt ze niet voor zwaar deeg, zoals brood- of pizzadeeg. Dan raakt de motor oververhit. Deze mixers zijn handig als je cakes of taarten wil bakken.

Deze keukenmixers hebben een vermogen van 1.000 tot 1.400 watt. KitchenAid mixers met 300 tot 325 watt zijn door de directe aandrijving net zo krachtig. Je maakt er gemakkelijk brood, pizza, cakes of taarten mee. Mix je veel achter elkaar, dan raakt de motor alsnog oververhit. Deze mixers zijn handig als je graag bakt, maar niet urenlang in de keuken staat.

Met deze zeer krachtige keukenmixers kneed je zwaar deeg zonder pauze. Door het vermogen van meer dan 1.400 watt raakt de motor niet oververhit. Je maakt dus stevig brood- of pizzadeeg, ook als je meerdere bereidingen na elkaar maakt. KitchenAid mixers met 325 watt en directe aandrijving zijn net zo krachtig. Deze mixers zijn geschikt voor fanatieke bakkers die vaak en veel bakken. Zo maak je gemakkelijk zwaar brooddeeg of hartige en warme bereidingen.

Met mix- en kneedfuncties bak je alles van luchtige cakes tot stevig brooddeeg. De garde klopt slagroom en eiwitten luchtig. De kneedhaak maakt zwaar deeg soepel en elastisch. Voor beslag gebruik je de menghaak, die ingrediënten gelijkmatig mengt zonder lucht te verliezen. Dankzij de verschillende snelheidsstanden kies je zelf hoeveel kracht je gebruikt. Mixers met een planetaire draaibeweging nemen alles mee van de kom. Zo krijg je een egaal resultaat, of je nu iets kleins bakt of een groot deeg voor het hele gezin maakt.

Snijfuncties maken je keukenmachine veelzijdiger. Met de juiste opzetstukken snijd, hak en rasp je makkelijk groenten, kaas of noten. Zo maak je snel een frisse salade of geraspte kaas voor over de pasta. Alles komt gelijkmatig uit de kom, dus je bespaart tijd én moeite. Sommige keukenmachines hebben instelbare diktes. Daarmee kies je zelf of je dunne plakjes of grove stukken wilt. Of je nu uien hakt voor een saus of wortels raspt voor taart: de snijfunctie doet het zware werk voor je.

Sommige keukenmachines verwarmen ook. Zo kook je soep, stoom je groenten of houd je saus warm, terwijl de machine blijft roeren. Je hebt dus minder pannen nodig en bespaart tijd. De temperatuur blijft stabiel, waardoor je gerecht niet aanbrandt en de smaken goed blijven. Of je nu een stoofpotje langzaam laat garen of snel soep wilt opwarmen, de verwarmfunctie maakt het makkelijk.

Sommige keukenmachines hebben ook extra functies. Denk aan blenden voor smoothies, een pastamaker voor verse tagliatelle of een vleesmolen voor zelfgemaakt gehakt. Ook notenpasta, hummus of babyvoeding maak je hiermee makkelijk zelf. Dankzij deze uitbreidingen vervangt je keukenmachine meerdere apparaten. Je gebruikt dus één apparaat om te kneden, koken én blenden. Zo heb je altijd de juiste functie bij de hand, of je nu een snelle smoothie maakt of een uitgebreid diner.