Met een smokerbox of rookbox verander je jouw gasbarbecue of houtskool barbecue in een rookoven. Je kiest uit pellets met verschillende smaken. Denk aan hickory, appel of kersenhout. Stop de pellets in de rookdoos en zet de doos op het grillrooster. De rook die vrijkomt, trekt in je gerecht. Zo krijgen vlees, vis en groenten nog meer smaak. De meeste smokerboxen zijn van metaal, zoals roestvrij staal.