Gebruik je een sapcentrifuge, dan geniet je binnen een mum van tijd van een lekkere verse sap. Een sapcentrifuge werkt namelijk op hoge snelheid door de ingrediënten met grote kracht te raspen. Het vruchtvlees blijft achter in de zeef, en de sap belandt in je glas. Een sapcentrifuge wordt over het algemeen geleverd met een grove en fijne zeef. Je bepaalt zo zelf hoeveel vruchtvlees de sap bevat.