8 astuces pour conserver vos courses dans le frigo le plus longtemps possible

Les 8 conseils suivants vous aideront à conserver vos courses plus longtemps.

• Astuce 1. Réglez la bonne température.
• Astuce 2. Faites attention à la date.
• Astuce 3. Laissez les restes refroidir.
• Astuce 4. Nettoyez régulièrement votre frigo.
• Astuce 5. Organisez intelligemment votre frigo.
• Astuce 6. Remettez rapidement de la nourriture et des boissons.
• Astuce 7. Utilisez la fonction super froid et congélation.
• Astuce 8. Utilisez une machine à vide.

La bonne température pour le frigo est de 4 degrés Celsius. À cette température, les bactéries et les moisissures se développent difficilement et vos produits ne pourrissent pas. La température de votre congélateur doit être d'au moins -18 degrés Celsius.

Mettez les produits dont la date de péremption est la plus courte à l'avant du frigo. Les produits ont une date DLC ou DDM. DLC est l'abréviation de « Date limite de consommation ». Cette date est le dernier jour où il est possible de consommer le produit en toute sécurité. DDM signifie « Date de durabilité minimale ». Après cette date, vous pouvez toujours consommer les aliments. Vous avez ouvert un paquet ? Consommez-le dans les 2 jours. Si vous congelez des aliments avec une date DDM, vous pouvez les conserver plus longtemps.

Il vous reste une casserole de soupe ou des spaghettis ? Laissez-la refroidir avant de la mettre au frigo ou au congélateur. Cela empêche la température d'augmenter. Vous refroidissez rapidement vos restes dans une casserole d'eau froide. Faites-le dans les 2 heures, sinon les aliments ne seront plus bon. Les restes peuvent être conservés au frigo jusqu'à 2 jours. Vous mettez vos aliments dans le congélateur ? Inscrivez la date sur le couvercle.

Vos courses ont besoin d'un endroit propre pour être rangées correctement. Par conséquent, nettoyez régulièrement votre frigo et votre congélateur avec de l'eau savonneuse. Ensuite, séchez tout avec un chiffon propre pour éviter le développement de bactéries. Vous avez un congélateur avec LowFrost ou sans technologie antigivre. ? Alors dégivrez-le régulièrement aussi.

Lorsque votre frigo n'a pas de circulation de l'air, la température de votre frigo varie. Il fera plus froid dans le bas du frigo que dans le haut. Faites-y attention lorsque vous remplissez votre frigo avec vos courses. Par exemple, mettez vos salades en haut et vos viandes et poissons en bas. Ainsi, vos aliments se conserveront plus longtemps.

Les produits réfrigérés ne se conservent pas aussi longtemps lorsqu'ils sont sortis du frigo pendant une heure. Après deux heures, vous devez les jeter, car ils contiennent déjà trop de toxines. Versez donc le lait dans des tasses et mettez des tranches de viande froide sur la table lors du déjeuner. Veillez également à fermer rapidement la porte lorsque vous sortez quelque chose du frigo. Cela permet de garder l'espace intérieur frais.