Avis expert : Panasonic NN-CS88LBEPG

Le four à vapeur combiné présente un design épuré, tandis que son cadre noir brillant trouve parfaitement sa place sur mon plan de travail. Il ne comporte pas de boutons saillants mais plutôt un écran tactile LED qui fonctionne parfaitement. Le four à vapeur combiné est plutôt grand. Il présente une largeur de 50 centimètres pour une profondeur de 48 centimètres. Cela ne me dérange pas, car il s'intègre parfaitement dans le coin de mon plan de travail. Dans la boite, en plus du four combiné à vapeur, on retrouve un bac d'égouttage, un réservoir d'eau, une plaque de cuisson émaillée, 2 grilles et une clayette en verre.

Avec le Genius Sensor, vous réchauffez des plats froids ou surgelés sans avoir à choisir la puissance, le poids ou le temps de cuisson. Pratique car à midi, je mange souvent les restes de la veille. Le programme n'est pas adapté au riz, aux nouilles et aux pommes de terre. Malheureusement, cela signifie que je ne peux pas utiliser le programme pour la moitié de mes restes, mais c'est à cela que sert la fonction micro-onde. Je fais chauffer mes restes de lasagnes et de pâtes, qui sortent du micro-onde uniformément chauds. Je n'ai pas besoin de vérifier s'ils sont trop chauds. Le Genius Sensor vous permet également de préparer des plats complets avec des légumes, de la viande ou du poisson cuits à la vapeur.

L'appareil est facile à régler grâce à l'écran tactile. J'ai fait cuire un red velvet cake sur le mode confection (air chaud) et le résultat était parfait à la sortie du four. L'appareil continue d'émettre un bourdonnement pendant quelques minutes après l'utilisation de la fonction four pour refroidir. Si vous avez une cuisine fermée, cela ne vous gênera pas.

Vous avez le choix entre plusieurs programmes vapeur à part entière. Par exemple, vous pouvez utiliser une association entre la vapeur et le micro-onde, le gril et la confection. De plus, vous pouvez sélectionner des programmes vapeur et un niveau de vapeur élevé ou faible. Vous disposez donc d'un vaste choix pour préparer vos repas, ce qui peut cependant compliquer les choses lorsqu'il s'agit de sélectionner le bon réglage. J'ai fait cuire mes brocolis au « Niveau Vapeur 2 » et ils sont sortis du four à vapeur combiné cuits et bien croquants. En ayant la possibilité de cuire à la vapeur sur 2 niveaux, vous pouvez préparer deux plats complets l'un en dessous de l'autre dans le four.

Avec 36 programmes de cuisson automatiques, le test était particulièrement étendu. J'ai essayé le mode pizza avec une pizza épaisse. Bien que j'aie indiqué le poids, la pizza était mouillée et non croustillante. J'ai découvert plus tard qu'il y avait un autre mode pizza. Lisez donc attentivement le manuel avant de choisir un programme. Avec une pizza fine, le mode pizza s'est avéré efficace. Mes burritos et mes nachos au fromage sont devenus bien croustillants grâce à la fonction gril. Pour réchauffer un café au lait ou un chocolat chaud, je choisis un programme qui permet de bien chauffer mes boissons.

Le four à vapeur combiné jouit d'une qualité de fabrication et de préparation haut de gamme. Il satisfait donc parfaitement aux exigences de Coolblue en matière de four à vapeur combiné. Grâce à sa qualité de fabrication élevée, le four à vapeur combiné vous accompagnera pendant des années. La haute qualité de préparation du micro-onde permet de réchauffer mon repas de manière uniforme et rapide. Cela est dû en partie au moteur à inversion, à la distribution des micro-ondes et à la puissance du micro-onde. Ce four à vapeur combiné se distingue donc nettement dans tous ces domaines.

Lisez attentivement le mode d'emploi avant de commencer à utiliser le four à vapeur combiné. Il est très clair et facile à lire. Ainsi, j'ai par exemple immédiatement mis le four à vapeur combiné en mode sécurité enfants et je n'ai pas pu le désactiver sans lire le mode d'emploi. Ce dernier vous indique également quels accessoires utiliser et à quel moment. Comme on ne peut pas utiliser certains accessoires à certains niveaux de four, j'avais parfois peur de faire une mauvaise manipulation. Heureusement, il est clairement indiqué sur la plaque de cuisson que vous ne devez pas l'utiliser en mode micro-onde.