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Écrit par Leonie

Conseils sur les barbecues d'extérieur

Vous voulez un nouveau grand barbecue, mais vous ne savez pas lequel vous convient le mieux. Je vous aide à choisir en vous posant plusieurs questions pertinentes. Vous saurez ainsi ce que vous devez vous demander lorsque vous achetez un grand barbecue.

1. Quelle est la place disponible ?

Quel est l'espace disponible pour un grand barbecue dans votre jardin ? Pour choisir le meilleur grand barbecue pour vous, il est nécessaire de vous poser cette question. Peut-être avez-vous toute la place qu'il faut dans votre jardin, mais préférez-vous un grand barbecue qui ne prend pas trop de place. Ou peut-être préférez-vous le plus grand modèle possible, qui occupe tout votre jardin. Vous voulez en savoir plus ? Lisez les conseils pour trouver la bonne taille de grand barbecue.

2. Combien de brûleurs voulez-vous ?

Grand barbecue avec 2 brûleurs

Grand barbecue avec 2 brûleurs

  • Pour 2 personnes ou un petit groupe
  • Vous devez attendre pour atteindre des températures élevées
  • Surtout pour grillade directe
Grand barbecue avec 3 brûleurs

Grand barbecue avec 3 brûleurs

  • Pour des amis ou la famille
  • Dure un certain temps avant d'atteindre des températures élevées
  • Possibilité de griller de manière directe ou indirecte

Grand barbecue avec 4 brûleurs ou plus

  • Pour un grand groupe de personnes
  • Vous atteignez rapidement des températures élevées
  • Convient parfaitement aux grillades directes et indirectes.

3. Quel matériau préférez-vous pour les grilles ?

Matériau grill

Acier chromé

  • Couche de protection contre la rouille.
  • Ne pas utiliser d'éponge à récurer.

Acier émaillé

  • Facile à nettoyer.
  • Fissures possibles si vous n'en prenez pas bien soin.

Fonte

  • Très durable et répartit bien la chaleur.
  • Peut rouiller, nécessite beaucoup d'entretien.

Acier inoxydable

  • Très durable, facile à nettoyer.
  • Relativement lourd.

4. De quelles fonctions supplémentaires votre grand barbecue doit-il être équipé ?

1. Vous voulez un brûleur latéral ?

Sur le brûleur supplémentaire, vous pouvez facilement préparer des accompagnements.

2. Vous voulez un grand barbecue avec couvercle à double paroi ?

Le couvercle permet une chaleur constante dans le barbecue.

3. Le grand barbecue est-il équipé d'un brûleur infrarouge ?

Avec un brûleur infrarouge, le barbecue peut atteindre jusqu'à 500 degrés.

4. Pouvez-vous fixer une broche sur le grand barbecue ?

Faites rôtir un poulet entier ou un rôti sur une broche.

5. Celui qui vous convient le mieux ?

Réfléchissez à ce que vous voulez faire avec votre nouveau grand barbecue. S'agit-il d'une extension de votre cuisine ? Optez alors pour un modèle avec de nombreuses options supplémentaires. Si vous choisissez un grand barbecue pour sa rapidité à arriver à température et pour préparer rapidement des plats simples, vous n'avez pas besoin de beaucoup d'options. Réfléchissez également à la taille de votre barbecue. Si vous mangez toujours à 4, vous n'avez pas vraiment besoin d'un modèle avec 4 brûleurs.


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