Écrit par Joey
Mis à jour le
15 juin 2023
·
07 h 15
Quel type de gril vous convient ?
Il existe différents types de grils que vous pouvez utiliser pour préparer de la viande, du poisson, des légumes ou des croquemonsieurs. Par exemple, vous choisirez une machine à croquemonsieur si vous souhaitez vous préparer un croquemonsieur à l'heure du déjeuner. Une plaque de gril est le meilleur choix si vous souhaitez faire des grillades avec votre entreprise. Dans cet article, nous vous expliquons les différences entre les types de grils.
Comparaison des grils
| Gril de contact | Plaque de gril | Appareil pour croquemonsieur | Gaufrier | |
|---|---|---|---|---|
| Types de préparations | Viande, légumes, poisson, paninis, croquemonsieurs | Viande, légumes, poisson | Croquemonsieurs | Gaufres |
| Température réglable | La plupart des modèles | Non | Non | Non |
| Programmes de grillades préprogrammés | Certains modèles | Non | Non | Non |
| Installation | Plan de travail | Table à manger ou plaque à induction | Plan de travail | Plan de travail |
Gril de contact : pour différentes préparations
Avec un gril de contact, vous pouvez préparer différents types d'ingrédients. Vous pouvez par exemple griller de la viande, des légumes et du poisson à l'huile ou des croquemonsieurs et des paninis. Vous réglez vous-même la température de cuisson. Pratique, car vous pouvez régler la température à un niveau plus élevé pour la viande et plus bas pour les légumes. Certains modèles sont dotés de programmes de cuisson préprogrammés. Il suffit alors d'appuyer sur un bouton pour obtenir les bons réglages et des grillades toujours croustillantes. La plupart des grils de contact sont posés sur le plan de travail. Un gril de contact rabattable peut également être placé sur la table à manger.
- Grâce à la température réglable, vous adaptez la chaleur à votre préparation.
- Certains grils de contact s'ouvrent complètement, ce qui permet de les utiliser comme gril de table.
- Les grils de contact sont souvent de grande taille et prennent donc beaucoup de place sur votre plan de travail.
Plaque de gril : grillades avec votre entreprise
Vous choisissez une plaque de gril lorsque vous souhaitez faire des grillades avec votre entreprise. Le format allongé permet de placer la plaque de gril sur la table à manger. De cette manière, chacun grille son morceau de viande, ses légumes ou son poisson. Il existe également des plaques de gril que l'on place sur une plaque à induction. Certains grils ont différents types de plaques de cuisson. Avec la plaque striée, vous grillez par exemple des hamburgers avec les fameuses rayures du gril. Vous avez une plaque lisse ? Utilisez-la pour griller du poisson ou des crustacés.
- Vous faites des grillades en compagnie de vos amis à table, grâce au format allongé.
- Avec les différents types de plaques de gril, vous pouvez également griller de la viande avec les fameuses rayures du gril.
- La plupart des plaques de gril ne sont pas lavables au lave-vaisselle.
Appareil pour croquemonsieur et gaufrier
Vous êtes à la recherche d'un gril pour croquemonsieur ou gaufres ? L'appareil pour croquemonsieur ou le gaufrier est le meilleur choix. Grâce à sa petite taille, il est facile à utiliser pendant le déjeuner. Ce gril prend peu de place sur votre plan de travail. C'est pratique à l'usage, mais aussi pour le ranger. La plupart des appareils pour croquemonsieur et des gaufriers n'ont pas de température réglable. Cela vous permet de savoir quand votre croquemonsieur ou votre gaufre est prêt.
- Un appareil pour croquemonsieur ou un gaufrier est facile et rapide à utiliser, grâce à sa petite taille.
- Vous ne réglez pas la température manuellement.
Conclusion
La question la plus importante à se poser est de savoir ce que l'on veut griller. Vous souhaitez préparer différents types d'ingrédients ? Dans ce cas, optez pour un gril de contact. Si vous prévoyez de faire des grillades principalement en compagnie d'autres personnes, une plaque de gril est le meilleur choix. Vous utilisez le gril occasionnellement pour un croquemonsieur ou une gaufre ? Dans ce cas, optez pour un appareil pour croquemonsieur ou un gaufrier.
Article de Joey
Spécialiste Gril.