Global G257 Set de Couteaux (3 pièces)
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Selon notre spécialiste couteau de cuisine
Le set de 3 couteaux Global G257 G2/Gs5/Gs7 se compose d'un couteau de chef, d'un couteau à légumes et d'un couteau d'office. Vous disposez donc des couteaux de cuisine les plus courants. La conception de ces célèbres couteaux japonais de Global date de 1982 et a remporté de nombreux prix depuis. Non seulement pour son esthétique unique, mais également pour le tranchant extrême des lames et la durabilité du matériau. Les couteaux Global sont en acier patenté Cromova 18 et sont reconnaissables à leur manche en inox à cavités antidérapantes. Les couteaux sont affûtés sous un angle de 17 degrés qui leur garantit un tranchant extrême. Ce n'est pas pour rien que les couteaux Global ont conquis une place de choix tant auprès des cuisiniers professionnels que des amateurs.
Dureté (Rockwell) | 57 HRC | |
|---|---|---|
Type d'angle d'affûtage | Affûtage japonais | |
Coupe | Lisse | |
Couteau forgé | ||
Matériau lame | Acier inoxydable | |
Passe au lave-vaisselle |
5 étoiles
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Comme un couteau supérieur devrait l'être, tranchant, léger et facile à manipuler
Steven Van de schans
1 février 2015
Traduction automatique depuis le Frans
Produit | 197570 | |
|---|---|---|
Code du fabricant | 0085 | |
Marque | Global | |
Garantie | 2 ans | |
Traitement du défaut | Garantie retour atelier |
Couteau seul ou set de couteaux | Ensemble de couteaux | |
|---|---|---|
Couleur | Argent | |
Nombre de pièces dans le set de couteaux | 3 pièces | |
Bloc à couteaux inclus | ||
Couteau forgé | ||
Matériau de la poignée de transport | Acier inoxydable | |
Matériau lame | Acier inoxydable | |
Acier de Damas | ||
Dureté (Rockwell) | 57 HRC | |
Type d'angle d'affûtage | Affûtage japonais | |
Type de couteau | Couteau d'office, Couteau de chef, Couteau à légumes | |
Angle d'affûtage | 17 ° | |
Coupe | Lisse | |
Nombre de lames incluses | 3 | |
Finition | Brillant | |
Longueur de lame | 10 cm | |
Passe au lave-vaisselle | ||
Adapté pour un fusil | ||
Accessoires fournis couteaux de cuisine | Aucun accessoire | |
Cavités dans la lame | ||
Compatible avec type de viande | Tous | |
Ouvertures dans la lame |