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Wusthof Classic Ikon Couteau de Chef 20 cm Noir



Principales caractéristiques

Dureté (Rockwell)
58 HRC
Type d'angle d'affûtage
Affûtage européen
Lame
Lisse
Couteau forgé
Oui
Matériau lame
Acier inoxydable

Avantages et inconvénients

D'après notre expert couteau de cuisine
  • Avantage :
    Un couteau d'une longueur de 20 cm convient à la découpe d'ingrédients volumineux tels que les morceaux de viande, le poisson, les légumes et les épices.
  • Avantage :
    Un couteau de cuisine à affûtage européen résiste mieux à l'usure et dure plus longtemps.
  • Avantage :
    Le couteau tient confortablement dans la main grâce à son manche ergonomique avec support pour le pouce.
  • Inconvénient :
    Des accessoires supplémentaires pour l'entretien du couteau ne sont pas inclus.
Expert-produits couteaux de cuisine

Un couteau de chef comme le couteau Wüsthof Classic Ikon 20 cm noir est indispensable dans votre collection de couteaux lorsque vous souhaitez présenter un repas fait maison à table tous les jours. Vous utilisez un couteau de chef pour découper la viande et le poisson et couper les légumes en morceaux. De cette façon, ce couteau se rend à nouveau très utile chaque jour. Le couteau de chef est forgé à partir de 1 seule pièce d'acier inoxydable de haute qualité. Pour cette raison, et avec une dureté allant jusqu'à 58 ° Rockwell, le couteau est ferme et reste acéré pendant longtemps. Cette dureté garantit que la lame ne s'endommage pas à la première chute et doive être affûtée si nécessaire.


Combinaisons recommandées

  • Conseillé par notre expert
    conseillé par notre expert

    Des couteaux de cuisine bien aiguisés faciliteront le coupage.

    Wusthof Classic Ikon Couteau de Chef 20 cm Noir + Affûteur

    • Wusthof Classic Ikon Couteau de Chef 20 cm Noir
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    Livré demain

Caractéristiques

Produit

Produit
202588
Code du fabricant
4596-7/20
Marque
Wusthof
Garantie
2 ans
Type de garantie
Garantie sur site

Caractéristiques physiques

Couteau seul ou set de couteaux
Couteau seul
Coloris
Noir
Bloc à couteaux inclus
Non
Couteau forgé
Oui
Matériau de la poignée de transport
Matière plastique
Matériau lame
Acier inoxydable
Acier de Damas
Non
Dureté (Rockwell)
58 HRC
Type d'angle d'affûtage
Affûtage européen
Type de lame
Couteau de chef
Angle d'affûtage
20 °
Lame
Lisse
Finition
Mat & Brillant
Longueur de lame
20 cm
Passe au lave-vaisselle
Oui
Adapté pour un fusil
Oui
Accessoires fournis couteaux de cuisine
Sans accessoire
Cavités dans la lame
Non
Ouvertures dans la lame
Non
Longueur des lames des couteaux de l'ensemble
20 cm

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