Grâce au Demeyere Couvercle en Verre, vous pouvez fermer votre casserole Demeyere avec précision. Cela permet à la casserole de chauffer rapidement et vous donne beaucoup de contrôle sur la préparation. Vous économisez ainsi de l¿énergie pendant la cuisson. Comme le couvercle est transparent, vous pouvez facilement surveiller le processus de cuisson et l'ajuster si nécessaire. L'utilisation d'un couvercle permet également de garder vos aliments au chaud plus longtemps et d'éviter les éclaboussures. Le couvercle en verre Demeyere peut être placé au four, mais pas à une température supérieure à 230 °C. Il n'est pas résistant à une utilisation sous le gril du four.