Vous utilisez une plaque de cuisson pour préparer la viande et le poisson à haute température. En raison de cette température élevée et des assiettes côtelées, les aliments scellent rapidement, préservent leur jus et obtiennent les rayures caractéristiques du gril. Les grilles de contact existent en différentes versions et applications. Ainsi, vous pouvez complètement plier certaines grilles en grilles de table et les faire griller avec plusieurs personnes à la fois. Les grils à plaques amovibles peuvent être échangés avec, par exemple, des plaques à gaufres et facilement nettoyés.