Wanneer je meerdere soorten wijn wil bewaren in de wijnklimaatkast heb je minimaal 2 temperatuurzones nodig. Rode wijn bewaar je namelijk op een andere temperatuur dan witte wijn. Het aantal zones van de wijnkoelkast staat niet gelijk aan het aantal instelbare temperatuurzones. Een wijnklimaatkast kan 4 zones hebben, waarvan de boven- en onderste instelbaar zijn, en de 2 middelste niet. De temperatuur van de middelste zones hangt dan af van de ingestelde temperatuur van de onder- en bovenste temperatuurzone.