Comment hacher, couper et râper avec un robot ménager ?

Vous devez utiliser différents accessoires pour hacher, couper et râper. Nous vous expliquons quels accessoires utiliser pour quelles préparations. Nous allons parcourir ces conseils avec vous :

• Astuce 1. Utilisez la lame de coupe pour hacher.
• Astuce 2. Utilisez les disques éminceurs et râpeurs pour couper et râper.

La lame de coupe tranchante comme un rasoir est le meilleur embout pour hacher les ingrédients en morceaux. En effet, vous pouvez l'utiliser pour tout hacher, des légumes durs, des fruits et des noix ainsi que des fromages à pâte molle. Vous pouvez, par exemple, hacher des ingrédients pour préparer une délicieuse salsa ou tapenade. Plus vous laissez tourner le robot ménager longtemps, plus vous hachez finement les ingrédients. Vous pouvez également moudre des noix et des épices avec la lame de coupe. Un hachoir séparé est parfois inclus avec le robot ménager. En raison de sa taille compacte, cet appareil est utile pour faire de petites quantités, par exemple des beurres de noix.

Utilisez les disques éminceurs et les disques râpeurs du robot ménager pour couper et râper. Vous voulez couper des carottes en fines tranches ou en julienne, ou vous avez besoin de parmesan râpé ? Choisissez alors le bon disque et fixez-le au bol mélangeur. Poussez lentement les carottes ou le fromage à travers l'ouverture de remplissage du couvercle et le travail est fait en un rien de temps. Les disques éminceurs sont de toutes formes et tailles. Certaines marques de robots culinaires combinent la coupe et le râpage sur un seul disque. Cela signifie que vous n'avez qu'à retourner le disque pour passer d'un disque éminceur à un disque râpeur. Des disques spéciaux frites sont même disponibles.