Qu'est-ce qu'une plaque de cuisson ETNA Performance ?

Une plaque de cuisson à induction permet de cuisiner plus rapidement et de façon plus sûre qu'une plaque de cuisson à gaz ou en céramique. Grâce au champ magnétique, le fond des poêles est chaud plus rapidement. De plus, la plaque de cuisson garde une température stable tout en chauffant les poêles. Elle refroidit donc rapidement une fois que vous avez fini de cuisiner. Chaque zone de cuisson peut être contrôlée à l'aide d'une touche unique. Cela vous empêche de sélectionner la mauvaise zone de cuisson.

Les plaques de cuisson ETNA Performance mesurent 70 centimètres de large. Malgré leur largeur, elles conviennent à une niche standard de 56 centimètres. Grâce à cette caractéristique unique, vous n'avez pas besoin de transformer votre plan de travail afin d'augmenter la taille de la niche pour les grandes poêles et les plats à rôtir. Les poignées et les manches ne se chevauchent pas et vous cuisinez de façon plus organisée.

Vous êtes en train de cuisiner lorsqu'on sonne à la porte. Afin de ne pas brûler votre plat ou de voir votre poêle remplie de pommes de terre déborder, mettez la cuisson sur pause à l'aide d'une simple pression sur le bouton. Ensuite, vous pourrez reprendre la cuisson avec les mêmes réglages. Les zones de cuisson flexibles sont des surface ovales issues de la fusion de 2 zones de cuisson. Vous faites ainsi de la place pour une poêle à poisson, une plaque de gril ou à teppanyaki.

Les plaques de cuisson de la gamme ETNA Performance sont équipées d'une fonction de fonte. Elle vous permet de faire fondre du chocolat ou du beurre à une température constante de 42 degrés Celsius. Vous évitez ainsi de brûler les aliments. Cette fonction s'utilise également pour décongeler les repas. Vous avez fini de cuisiner, mais tout le monde n'est pas encore à la maison ? La fonction de maintien au chaud garde vos repas chauds à une température constante de 70 degrés Celsius. Vos repas restent ainsi chauds sans devenir secs ou insipides.

Votre plaque de cuisson est une partie intégrante de votre cuisine. Le design élégant des plaques de cuisson Performance enjolive chaque cuisine. Les zones de cuisson sont délimitées par des lignes, vous savez ainsi où poser votre poêle. Choisissez une plaque de cuisson mate pour ce petit truc en plus. Les lignes des zones de cuisson et des commandes sont en verre noir brillant, ce qui élève le look unique de la plaque de cuisson.