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Lèchefrites

Lèchefrites

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Un plat à rôtir s'utilise pour différentes préparations. Vous y faites rôtir de la viande ou du poisson, mais également cuire des légumes. En plus du plat à rôtir normal, il y a aussi un plat à rôtir avec grille. Cette grille empêche le plat de devenir trop humide et de perdre son croustillant. Ce qui est bien avec un plat à rôtir, c'est qu'il peut être utilisé à la fois sur la gazinière et dans le four et même avec l'induction. Vous pouvez donc, par exemple, d'abord cuire la viande, puis la mettre au four pour continuer à la cuire lentement. Lorsque vous choisissez un nouveau plat à rôtir, tenez compte du format de votre four.

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