Avec une plaque de cuisson à gaz, vous cuisinez rapidement, facilement et bon marché. Un autre avantage est que vous pouvez régler l'apport de chaleur de manière très précise. Lorsque vous mettez le feu plus ou moins fort, votre taque de cuisson réagit immédiatement. Si vous voulez acheter une table de cuisson à gaz, considérez le nombre de poêles et de casseroles que vous utilisez pendant que vous faites la cuisine. Est-ce que 4 bruleurs suffisent, ou est-ce que vous préférez une plaque de cuisson plus grande, à 5 ou 6 bruleurs, pour cuisiner des repas élaborés ?