Foodsaver FSV2860 Top Line Système d'emballage sous vide
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Selon notre spécialiste machine à vide
Avec le système d'emballage sous vide Foodsaver FSV2860 Top Line, vous conservez toute la fraîcheur de vos aliments. Cette machine de mise sous vide évacue tout l'air du sachet afin que votre repas ne puisse pas se détériorer à cause des bactéries nocives. Avec sa lame de découpe intégrée, vous pouvez faire des portions sur mesure. Vous pouvez mettre un morceau de viande, du poisson ou d'autres aliments dans le sachet. Placez la partie encore ouverte du sac dans l'appareil, appuyez sur le bouton de mise sous vide et FoodSaver effectue le reste du travail. Cet appareil possède des niveaux de réglages variables pour s'adapter aux différents types d'aliments ainsi qu'un système de scellage par impulsion qui met sous vide les produits délicats en toute sécurité. Cet appareil Foodsaver s'actionne en appuyant sur un seul bouton.
Cuisinez votre repas sous vide dans une casserole spéciale sous vide jusqu'à 100 degrés. Vous utilisez une casserole normale ? Vérifiez avec un thermomètre de cuisine que l'eau n'atteint pas plus de 75 °C. Sinon, le sac plastique fondra contre les parois chaudes de la casserole.
Nombre de positions | 3 | |
Porte-rouleau intégré |
5 étoiles
90
4 étoiles
46
3 étoiles
1
2 étoiles
0
1 étoile
1
Performances
Facilité d'utilisation
Après avoir hésité sur l'achat en raison du prix élevé, j'ai acheté le FoodSaver FSV2860. Un achat que je n'ai pas regretté à ce jour. Après quelques mois d'utilisation, je peux définitivement recommander cet appareil.
Tout le monde jette de la nourriture. C'est évidemment dommage, mais souvent les produits n'ont pas meilleur goût s'ils sont mis dans un sachet au réfrigérateur ou au congélateur. L'économiseur d'aliments n'empêchera certainement pas cela complètement, mais il offre un certain soulagement. En scellant les aliments, ils restent bons plus longtemps (en raison du manque d'oxygène), plus savoureux (en empêchant la cristallisation) et il est possible de cuire sous vide ou de laisser tremper les marinades beaucoup plus rapidement. De plus, les produits scellés prennent également moins de place, ce qui rend l'achat d'emballages familiaux moins chers soudainement beaucoup plus attrayant.
L'aspiration elle-même est simple. La nourriture va dans les sacs spéciaux et elle est serrée entre l'appareil. Vous choisissez s'il est humide, légèrement humide ou sec et vous choisissez la vitesse d'aspiration. Plus la nourriture est fragile, plus elle doit être lente. Avec le bouton auto, la machine va extraire l'air et le sceller, mais avec le bouton manuel, vous pouvez spécifier la force avec laquelle vous voulez l'aspirer. Même les produits sensibles tels que les baies restent intacts. Ici, vous pouvez vous indiquer quand l'appareil doit être scellé. Tout cela fonctionne de manière très intuitive. En plus des sacs, il est également possible d'utiliser le tuyau et le pot fournis. Idéal pour, par exemple, un café commencé qui dure sensiblement plus longtemps. Il y a une boîte de stockage avec la machine, mais celles-ci peuvent être achetées séparément. Cela vaut également pour les sacs qui sont malheureusement un peu chers (40 centimes pour le petit et 70 centimes pour le grand chacun). Ceux-ci sont disponibles en différentes tailles et sont faciles à utiliser, mais les rouleaux de 5 mètres sont moins chers et peuvent être personnalisés. Il existe également diverses autres marques qui vendent les sacs, mais après quelques tests, Foodsaver reste la meilleure. Les sacs sont réutilisables, bien qu'ils deviennent à chaque fois plus petits en coupant le bord de scellage.
Un inconvénient de ce Foodsaver, même si je ne m'attends pas à ce que les autres variantes soient, est que le scellage est nettement moins efficace si les produits sont très humides. Parce que ceux-ci se propagent à travers le sac, ils se déposent également sous le bord du joint, de sorte que le joint ne se passe pas toujours bien. Le stock bidon est donc plus pratique pour ce genre de choses.
Et enfin la conception. Le Foodsaver a l'air sympa. Le goût est personnel, mais l'aluminium brossé avec la finition noire ne semble pas déplacé dans n'importe quelle cuisine. De plus, le rouleau de film est stocké dans la machine. D'un autre côté, c'est tout un appareil. Dans une cuisine normale, vous n'utiliserez pas une machine à vide au quotidien, et la machine est juste un peu trop grande pour être placée à côté de la machine à café et de la bouilloire. Grâce à la base rotative, il est un peu plus pratique à installer, mais pour de nombreux utilisateurs, la machine sera toujours rangée dans le placard. La machine est très solide et toutes les pièces sont de bonne qualité. Parce que les boutons sont complètement intégrés dans la machine, il n'y a pas de fentes où les déchets peuvent entrer et tout est très facile à nettoyer. Très pratique dans une cuisine.
Soit dit en passant, je n'utilise pas l'appareil uniquement pour la nourriture. Parce que je marche régulièrement, j'ai même scellé une petite trousse de secours et un poncho. Extrêmement peu encombrant et garanti sec quand c'est vraiment nécessaire. Un bon exemple de la grande facilité d'utilisation d'un aspirateur.
Dans l'ensemble, une machine chère, mais pouvoir la stocker beaucoup plus longtemps s'amortira lentement. Vaut vraiment l'achat !
Stefan Ras
28 mai 2015
Traduction automatique depuis le Frans
Ce système d'aspiration est nul, et c'est exactement ce qu'il devrait faire :-). Il aspire l'air hors de l'emballage, afin que vos aliments puissent être conservés mieux et plus longtemps. Après avoir travaillé avec un système moins cher, j'ai décidé de dépenser un peu plus d'argent, et je ne l'ai pas encore regretté. Cet appareil semble beaucoup plus robuste et robuste que mon précédent moins cher (qui s'est cassé au bout de 6 mois) et fonctionne (jusqu'à présent) parfaitement. L'utilisation est très simple, bien expliquée et la fonction des boutons est explicite. J'utilise cet appareil à des fins professionnelles (conservation de nourriture dans une entreprise de restauration) et je l'aime bien. Donc ça ne craint pas :-).
Geert Van Den Hende
31 octobre 2013
Traduction automatique depuis le Frans
Acheté depuis environ 1 semaine, commandé aujourd'hui... livraison demain, c'est peu probable, et ENCORE vrai. J'ai travaillé avec Tupperware pottekes pendant des ANNÉES, comme tout le monde ici avec nous. Mais à cause du manque de place, aussi bien dans les placards que dans mon congélateur, j'ai pensé... n'achèterais-je même pas un tel appareil à vide ? Longtemps réfléchi et comparé différents types et prix et finalement acheté Foodsaver FSV2860. Je suis SUPER HEUREUX, j'ai déjà utilisé presque 1 rouleau. Je suis en train de jeter toutes mes poteries pour les apporter à la friperie du coin. Place gagnée n'importe où avec cet appareil FANTASTIQUE. Simple d'utilisation et très bel appareil, également en terme d'entretien, donc ..... Merci COOLBLUE, mon année 2015 a CERTAINEMENT bien commencé. Salutations à TOUTE l'équipe, Josiane
Josiane DENIE
12 janvier 2015
Traduction automatique depuis le Frans
Produit | 168773 | |
Code du fabricant | FSV2860 | |
Marque | FoodSaver | |
Garantie | 2 ans | |
Traitement du défaut | Via Coolblue |
Profondeur | 28 cm |
Largeur | 42,5 cm |
Hauteur | 10,5 cm |
Poids | 3,6 kg |
Couleur | Argent, Noir |
Matériau | Matière synthétique, Métal |
Finition | Mat & Brillant |
Type de métal | Acier inoxydable |
Nombre de positions | 3 | |
Fonctionnalité de l'appareil de mise sous vide | Aliments délicats, Aliments humides, Aliments secs | |
Possibilité de séparer la mise sous vide et le scellage | ||
Appareil de mise sous vide adapté pour (sachet) | Boites de conservation, Bouchon de bouteilles, Rouleaux de film alimentaire, Sacs de mise sous vide | |
Tuyau d'aspiration inclus | ||
Égouttoir amovible | ||
Porte-rouleau intégré | ||
Lame de découpe incluse |